我是向大家推荐“礼物,然后自己也享受”进行采访,是Rosemary sea。
8月我介绍了布尔米什日本桥高岛屋店,这次我们拜访了布尔米什银座总店。
承蒙株式会社布尔米什银座总店前田店长的关照。
银座本店从涩谷搬到总店,于2004年(2004年)开业。
本店特有的商品也齐全。
马上介绍一下商品。
银座一丁目瑞士卷。
商品名上冠以银座第一丁目的所在地,是银座本店限定的全年商品。
以“回到原点吧”的气概制作的瑞士卷。
细腻的面团和控制甜度的奶油。
“海绵的眼睛细腻让人吃惊。再加上不太甜的奶油。味道和形状都非常优雅。”罗兹玛利家族。
松露蛋糕。
把松露巧克力整个放进去烤制而成。
这是与加托·奥·马隆一起获得世界食品大赛Morning Selection最高金奖的杰作。
礼品套餐。
这是最适合礼物的烤点心套餐。
圣诞节马卡龙。
中央和右边是圣诞节租赁,右边是印有圣诞老人的马卡龙。这个时期最合适。
另外,请尽早预约圣诞蛋糕。
西布斯托。
左边是安特鲁梅-奥西布斯特。右边是塔尔特·西布斯特。
4层构造,以奶油为主体,含有苹果的生果子。
店主介绍著名的宫廷点心师傅西布斯特留下的食谱这是吉田菊次郎时隔150年再次发掘再现的绝品。
挞是银座本店限定的形状、尺寸和价格。
“里面是软绵绵的口感奶油。外面是香喷喷的卡米利兹。吃完之后的余韵非常棒。高级感,洋溢着。”罗兹玛利家族。
GINZA软件。
有香草和抹茶。
香草的格兰曼尼尔(橙色利口酒)占1.5%。
右下角有一部分格兰马尼尔的瓶子。
除了打包外,在里面的咖啡厅也可以拿到。
“香草,虽然很香,但是和格兰尼很搭呢。味道也恰到好处地融合在一起。很好吃。”罗兹玛利。
银座1-2-3 03-3563-2555
离东京地铁京桥站出口3很近。
从中央路往右前银座方向走,马上就到。
在警察博物馆的斜对面。
营业时间工作日10:00-21:00
周末和节假日10:00-20:00
布尔米什的主页在这里⇒http://www.boulmich.co.jp
