1603年(1603年)创架,成为5条街道的起点的“日本桥”。歌川广重的《名胜江户百景、日本桥雪晴》安政3-5年,物资据点的日本桥热闹非凡。现在的日本桥于1911年(1911年)完工。这是日本桥旁边的日式点心老字号店的介绍。
《荣太楼总本铺》1857年(1857年)开始就一直在日本桥的旁边营业。在安政时代,荣太楼的起源是在日本桥的小摊上烤“金刃”出售的(从HP)。从日本桥南诘西侧的“日本桥由来记”碑上可以看到店里藏青色蓝染的遮阳帘。推荐的是以“金刃”为首,“对于急性子的江户人来说很容易吃”,以口感好的年糕为特征的“黑豆大福”,作为鼻祖的“甘名纳糖”,“玉酱”“铜锣烧”。幕府末期到明治时期开花的平民江户和果子...对这一发展感到荣太楼的影响...。店铺内、咖啡厅可以品尝到“豆沙水果、蜂蜜豆的甜味和红豆饭便当等”。
日本桥1丁目《兔子屋》1913年创业的“上野兔子屋”的第一代三男在战后在现在的日本桥对面创业。在间口小的店里,从早上到傍晚都挤满了追求“铜锣烧”的客人,是超人气店。铜锣烧一眼就能知道是哪里的店,我觉得是刺激五感的和式点心,但是兔子和铜锣烧和人气一样是顶级的美味。
兔子
以上。
