以“礼物,然后自己也享受”为广告气球进行采访,是Rosemary sea。
今天根据职场S藤先生的邀请,拜访了日式点心的日本桥屋长兵卫日本桥总店。承蒙中村店长的关照。当然要拘泥于和式点心本来就刚做好的味道,但其美丽和季节的风情也很重要。总之请看一下商品。
从年度商品开始,是经典的“天下鲷鱼”。是用脆的面团包上光滑的豆馅烤制而成的馒头。据说反复对砂糖的量进行了微妙的调整。另外,为了做出美丽的形状,豆馅是最好的。据说红豆和水羊羹一样使用北海道产的。
这是S藤先生的饮食报告。
“圆圆又可爱的鲷鱼形状。真吉利啊。这也是最适合祝贺的吧。女儿夫妇在孩子出生的时候买来了。味道不太甜,恰到好处。吃起来很简单。”
季节限定商品“捞金鱼”。非常漂亮、清凉的点心。
进入盆里装饰在店前的话,真的有种享受捞金鱼的感觉。店里也装着。
柠檬风味的果冻里加入了用羊羹做成的金鱼。
销售到9月上旬(仅限日本桥总店)。
↓ 水羊羹套餐作为礼物最合适了。因为是季节限定商品,所以到8月中旬为止。
这里是罗兹玛利自己的饮食报告。
“不太甜,口感很流畅。因为光滑,所以稍微冷却一下,感觉很好吃。清凉感超群。”
左边也有碎屑。
这是日本桥仙贝。
《日本桥》的名字。
口感清爽的西式仙贝中加入了恰到好处的甜味奶油。
日本桥仙贝本身是年商品,但是“抹茶”作为季节限定,预定在11月上旬之前销售。
左边是烤蛋糕。
是黄油风味。这也是一种清淡的咸味。
将蛋糕的美味浓缩在一起。虽然是一年的商品,但是这里的“抹茶”也预定在8月下旬之前销售。
《夏日祭》是季节限定的
西瓜果冻(上层)和柠檬果冻(下层)。
西瓜果冻非常重视西瓜本身的甜味和风味。
拉姆内果冻在拉姆内的味道中加入了苹果风味的果冻玉,比如玻璃球。
另外还有早生点心(当天想吃的和式点心)。
日本桥室町1-6-2 ０３－３２４２－３０３０
营业时间9:30至19:00
只有元旦有休业年末年初营业时间变更
日本桥屋长兵卫的主页在这里⇒http://www.nihonshiya.jp/
