以“礼物,然后自己也享受”为话题进行采访,是Rosemary sea。
我拜访了中央区观光协会会员荣太楼总本铺先生和他的日本桥总店先生,听了他的谈话。
话题满载。
首先是两个热点新闻。
① 《G7伊势志摩峰会2016》(5月26日～27日)展示了荣太楼总本铺的和果子。
受农林水产省要求的全国和果子协会的委托,荣太楼总本铺和虎屋两部作品被展示出来了。作为日本和式点心的代表,被人们熠熠生辉。上面的照片是荣太楼先生的展示。上部中央的剪花菊、黄色和橙色的鲜艳作品吸引了人们的目光。剪花菊是制作上生点心中难度最高的行业之一。
② 荣太楼总本铺的豆沙水果凉粉获得了“日本礼物大奖2016东京奖”。集中在礼品上进行采访的我也很高兴得不得了。据说这里的豆沙水果是抱着“在家里也能品尝到日本桥总店咖啡厅刚做好的味道”的想法制作而成的。
介绍一下店里的商品。
↑ 左、季节的商品。右边、右上角是伊势志摩峰会上也介绍过的和式点心。右中央是红色丝带的“甘名纳糖”,下层是从左到楼、玉帘、金刃。
↑ 左边是甜名纳糖。右边是从左边开始的豆沙水果凉粉、黑蜂蜜果冻、冰镇小豆粥、水羊羹、葛樱。看起来都很好吃。
↑ 左边,您知道的荣太楼糖(东京名胜罐)。右同为成田屋歌舞伎、名桥日本桥罐。右下角有3罐原创的有平糖。
果汁糖(拼盘)。最棒了。请一定要尝尝。
还有历史悠久的荣太楼总本铺先生还没有介绍完。
下次我想介绍一下那个历史和各种各样有趣的故事。
荣太楼总本铺的主页在这里⇒http://www.eidori.com/
