是初鲣鱼的季节。
银座1丁目,面向外堀大道的高知县天线商店“MARUGO和高知”正在举办“初鲣鱼”展销会
据说高知县鲣鱼的消费量是日本第一
正因为如此(),知道鲣鱼的“好吃的吃法”,不仅有生鱼片和泷,还有各种各样的加工品、汤汁商品等鲣鱼相关商品出售。
下面的照片
,从右边购买了“生姜味土佐的鲣鱼饭(只在热腾腾腾的米饭里混合)”、“肥肉鲣鱼饭”、“鲣鱼角煮大蒜味增味拌味增”。
米饭好像很糟糕。
另外,在2楼的餐厅“TOSA DINING KAKU”,除了店内烤稻草的泷以外,期间还会出现和洋的创作料理。
举办时间是4月24日(星期日)到5月15日(星期日)。
高知“初鲣鱼”展销会的特设网站在这里 ⇒
http://www.marugotokochi.com/event/katsuo/
