我去了3月7日开业的日本桥长崎馆。
地点是日本桥永代大道的柳屋大厦的大街,去了外堀大道两家左右。
长崎和日本桥的关系,因为江户时代日本桥的长崎屋是荷兰商馆长一行的逗留地,所以一直持续着。
一进店,长崎的名特产就齐全了。
我试饮了一岐的烧酒。
有酒吧柜台,在这里可以悠闲地享受名酒。
日本桥长崎馆的主页在这里。 http://www.nagasakikan.jp/
也推荐筑地场外市场的JF长崎县渔联东京直卖所。
在这里买了三片时令鱼
“苍鹰”的萝卜泥。今晚我想用这个来吃生鱼片。
还有,最重要的是酱油。长崎县的酱油制造商“Choco酱油(株)”制造的“甘露酱油盐分控制”。和白肉生鱼片很搭。
如果有宴会的话,请在中午之前在这里购买新鲜的时令鱼。一定会让大家高兴
的吧。
