中央区观光协会特派员博客

隅田川沿岸有樱花树,3月末左右按照开花预想的那样开放。
每年这棵樱花都会开得很早。大概提前1、2周开花
今年2/13 2/14的气温超过20度
也许是因为温暖的日子很多,所以好像比往年要早。

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・　　　　　　　　　　　　　2/17摄影

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・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2/19摄影

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・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2/19摄影

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・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2/22摄影

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・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2/22摄影

地点是永代桥西川下侧。请参阅地图。
想早点观赏樱花的人请到这里来。
3月中旬就要凋零了。

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那么,以樱花闻名的东西有银座木村屋的樱花豆沙包。
前几天我体验了这个樱花馅饼的制作。这是第一次举办这样的活动。
虽说是“制作樱花馅饼”,但面团和豆馅已经分成了一个部分。
体验的主要内容是用面团包上红豆馅,放上腌制的樱花。

虽然怎么也做不到想象的那样,但是得到了指导,总算变成了形式,

好吃的红豆馅饼做好了。
面团不是由酵母制成的,而是由酒的酵母制成的,具有接近酒糟的香味。
做了。红豆使用的是北海道十胜周边采摘的严选红豆
这是一种优雅的味道。

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银座的木村屋有工厂,大约2个小时就烤好了。

木村屋先生的工厂,大约50年前的筑地(现在的筑地川公园旁)
我记得有一个工厂。
我怀念小时候,想起了。