中央区观光协会特派员博客

筑地市场正门附近

市场内

 (来自东京都中央批发市场网站)

筑地市场位于日本桥的鱼市场和位于京桥的青物市场迁移,于1935年(1935年)开业。　　
之后,战后的复兴,从昭和30年代到昭和50年代,谋求设施的整备扩充。 进入昭和60年代,由于设施老化、过密化显著,决定推进筑地市场的再整备事业,建设了临时设施等。但是,从工期、建设成本、作为骨干市场的功能维持的视点进行重新评估,对“现在所在地再整备”和“转移整备”进行比较讨论的结果是,1999年(1999年)11月,决定向转移整备方向转换。并且,由于狭隘化显著,无法应对流通环境的变化等原因,决定在2001年(2001年)12月制定的第7次东京都批发市场整备计划中转移到丰洲地区。 现在,关于丰洲新市场,正在为2015年中的设施竣工而进行整备。

 

2015年11月19日的《日经新闻》就筑地市场的现状和向丰洲新市场的转移进行了如下解说。

 

＞随着人口减少和流通路径的多样化,批发市场的处理量逐年缩小。从世界各地聚集物的筑地也不例外。据全国中央批发市场协会称,中央批发市场的总处理金额在2012年约为3.8兆日元,与最近顶峰的91年相比减少了6成。据东京都称,筑地在13年减少了4500亿日元,几乎缩小到了90年的一半。
　根据农林水产省的推算,全国的批发市场经由率(水产产品)在12年达到53%。在过去的20年里下降了20个百分点。除了礼品用的海胆和盐渍鲑鱼子以外,冷冻食品和加工品的处理量也减少了。・・・・“超市和量贩确保了独自的流通渠道”(东京都水产物批发业者协会=东京・中央=的浦和荣助・新市场对策部长)的影响。设施改造带来的魅力提升是紧迫的课题。

 

　▼丰洲新市场丰洲新市场作为封闭型设施于2016年3月以后完工,预计11月开业。占地面积约40公顷,与2007年在世界主要市场在中国开设的上海东方国际水产中心(36公顷)和意大利米兰市场(68公顷)相称。
　1935年开场的筑地市场经过了约80年的时间,逐渐老化。现在以卡车运输为主角,有效地负责行李的交接也产生了不方便的情况。2001年决定转移到丰洲市场。

 

　设置在正门旁边的混凝土墙壁上的“浴恩园遗址”的说明版

描绘了设置在鱼河岸水神社石墙部分的浴恩园面貌的铜版画

   纪念站在鱼河岸水神社前面的海军发祥地的石碑,刻着“旗山”。

 

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