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[米尔] 2016年1月8日14:00

去年9月新装开张的明治屋京桥商店。

1933年(昭和8年)建设的意大利文艺复兴样式的明治屋大楼被登记在中央区指定有形文化遗产。

在现代建筑林立的过程中,优美的身姿格外令人印象深刻。

明治屋创业130年的去年新装开业时,明治屋的历史被展示在窗口上。

创业者矶野计活用了在英国学习商业的经验,1885年(明治18年)在横滨创立了明治屋。

“总是最好的东西”

为提高日本饮食文化而致力于各个领域的历史,从展示中也传达了出来。

・日本首次在全国销售瓶装啤酒,奠定麒麟啤酒的基础

・在日本首次销售不添加防腐剂的瓶装日本酒(月桂冠),构筑日本酒的新流通形态

・明治时代,小岩井黄油是日本尚不熟悉的发酵黄油,一手开始销售

在日本食品流通的黎明期,明治屋发挥了很大的作用。

据说新的店内,架子很低,通道很宽,更容易纵览店内。

到处展示着令人怀念的昔日照片,让人感受到只有明治屋才有的悠久历史。

说到悠久的历史,据说使用这种天然石的地板和改装前的店铺没有变化。

再也不能做同样的东西了的贵重的地板,竟然!还能找到化石。

商品中也有很多令人怀念的复古东西。

据说这个京桥咖喱是明治屋商店的限定商品!

对只有中央区才有的商品、特产等也不错呢^^

装在罐子里,用包装纸仔细包裹的复刻版MY果酱。

明治屋的MY果酱至今仍深受人们喜爱,是在长野县北佐久郡从事草莓果酱罐头制作工作的盐川伊一郎先生的指导下于1911年发售的。

尽量接近只把草莓和鲨鱼糖用锅煮好做成的当时的制法,口感细腻。

我们也能品尝到100多年前的时髦人们所享受的、令人怀念的果酱的味道。

今年迎来了创业131周年,明治屋京桥商店更加闪耀。

店内也有各种各样的活动,请一定要确认一下信息后再出门。