10月3日～11月3日举办的“NIHONBASHI AUTUMN FESTIVAL”的一个项目“世界的葡萄酒×世界的料理Mariage Festival”。
室町1地下1楼日本桥咨询所内的一幅画也以“葡萄酒×日本桥老字号日本纸日本纸的葡萄酒包装讲座”“适合八木长本店葡萄酒!日本食材讲座“适合国分葡萄酒!举办了“罐装讲座”。
这次是11月1日举办的“适合国分葡萄酒!“罐装讲座”的介绍。（13:00～/15:00～）
一边品尝国分选择的葡萄酒,一边品尝搭配的“罐装”系列的试吃宣传猴。
提议的首先是南非KWV公司夏卜力和
①红贝的白葡萄酒蒸风,2油沙丁,3扇贝熏制油腌制,4烤鸡肉盐酱。
接下来是南非KWV公司卡贝卢内苏维尼昂,
①平贝贝柱的阿希乔、2海味的清汤、3厚培根、4牛肉的红葡萄酒煮。
什么都可以。
现在,“罐装配菜”有“罐装配菜”、“罐装配菜★餐厅”、“罐装配菜GLOBAL TOUR”、“罐装配菜Smoke”、“罐装配菜匠”、“罐装配菜极”等系列,商品种类齐全89个。
“罐装极气仙沼产鱼鳍”“罐装极三重县产鲍水煮”(均为10000日元)。
顺便说一下,人气(总选举)TOP333是1雾岛黑猪角煮2北海道利尻岛产的海胆虾夷巴兴尼3广岛县产的牡蛎熏制油腌制。
汤煎的推荐,稍微花了点心思的烹饪方法等也得到了指导。
“罐装配菜”的食谱书也在书店销售中。
