在日本桥牡蛎壳町第一丁目的Muze滨口阳三山萨收藏品中,看了以“巴黎的4个月”为题的展览会后,顺便去了馆内附设的“Cafe Musée H”。
虽说是附设的,但打开前面有玻璃的美术馆的门,那里已经是咖啡馆了,通过咖啡馆的地方就是展览会的接待处,美术馆里有咖啡馆。
博物馆隔着道路,在眼前是高架的首都高速
路,声音完全被遮住,真的很安静。欣赏了铜版画家浜口阳三和摄影家秋山庄太郎的作品后,静静地喝了茶。
点的是“大理石酱油冰淇淋套餐”
突然出现“酱油”是因为这个美术馆是由山佐酱油株式会社开设的。
据说原本是YAMASA酱油的仓库()
山佐酱油的黑蜜风酱油混合在香草冰淇淋里的“Marble酱油冰淇淋”,和想象中不一样,几乎没有酱油的味道,只是有点香味,相反香草冰淇淋变得不啰嗦,衬托出了美味。
一起附带的黑芝麻冰淇淋(季节冰淇淋)也很好吃
虽然是9个座位左右的小咖啡馆,但是透过玻璃阳光
照射进来,有着安静舒适的空间。
慕泽・阿什的主页在这里 ⇒
http://www.yamasa.com/musee/cafe/
