上一次,我写了关于人形町的事情,但是写得还不够,所以补充一下。
沿着亲子盖饭的“玉ひ”的街道(对面三间的旁边),有一家叫做“小春轩”的西餐店。
这是明治元勋山县有朋的厨师开的店。
是一家非常平民的轻松愉快的店。
上次,我为了晚饭,把便当装在便当里,在家里吃得很香。
接下来,介绍一下“江户火消机关橹”后面的街道店,有“我的法国料理”,然后
我是关东煮的打包店“美奈福”,想起了超平民的店——大阪。
这次,一直走在日本甘酒横町,途中有令人怀念的粗点心店(原本是水天宫先生。
但是,因为迁移来到了这里),然后是创立140年的明治座(歌舞伎)。那里的
弯曲拐角稍微走一点,老字号刀具店“うぶかや”先生,我很喜欢切口和锉刀部分
使用的是小型的枣切。
残留着很多这样的个人商店的人形町有大阪(下町的)面貌,是昭和初期～中期
大概有让人想起的东西吧,对店前的植木、防火用水的铁桶做出了反应
(我小时候住在大阪市西区富岛町-现在好像全部都是川口町)。
最后,这个人形町是经历了江户时代明历大火(1657年)等诸多苦难的街道,
作为平民娱乐的歌舞伎等美丽的繁华街,作为华街有着悠久的历史。
为了传达这种氛围,我想介绍一下江户东京博物馆再现模式的照片,然后写上笔。
＊市川团十郎扮演的“助六”
＊中村座的歌舞伎小屋
＊二八荞麦面的摊子
(二・八=十六文荞麦面换算成现在的价值的话不到400日元)
