1月11日是开镜之日。
日本桥荣太楼总本铺提前一步从9日14:00开始,先到的约500人按照惯例的“年糕汁粉”的招待会。
今年因为11日是周末,所以在工作日周五提前实施。
在店里,丸一仙翁社中播放了东京都指定无形民族文化财产“江户太神乐(传说拥有400年历史,以狮子舞和杂技为中心的大众艺术)”的伴奏声,使新春气氛高涨起来。
所谓“镜开”,是指将供奉在神龛和地板之间的镜饼垂下来,感谢神佛,祈祷无病无灾,做成杂煮或汤粉来食用的年中活动。
店内装饰着气派的“江户“供饼”“装饰具足”。
“战国时代以后,武家在正月里供奉在盔甲前的年糕被称为“具足饼(铠甲饼)”(装饰)
在江户,町人模仿了这个,商家没有盔甲,所以在那个和吉祥物模仿具足装饰,所以有这个名字。我铺从江户时代开始,一直沿袭着这种形式。”
有这样的内容的附录。
再次感受到老字号商标帘布继承的分量,吃了热乎乎的年糕汤。