创业1899年(1899年),吉野家的创业店(1号店)作为牛肉盖饭连锁店在国内和海外开设了约1800家店铺,位于中央区筑地的中央批发市场食品内。
※↓的各照片、图像单击可放大
①公司名称为株式会社吉野家(英文名:YOSHINOYA CO.,LOD.)
※吉字正确的说法是“土”和“口”
②在中央区日本桥鱼河岸创业
③1号店的菜单只有牛肉盖饭和牛肉盘,味噌汤和鸡蛋等大家熟悉的配菜。
(1家公司名、2张照片、3个菜单从官方网站摘录)
下面是听说过的事情,
这1号店使用的肉是和牛。洋葱也很新鲜很软,这里的筑地是“新鲜食材”“饮食专家”聚集的地方,关于牛肉盖饭也很讲究吗。
另外,点餐的时候,吉野家都有“葱だく”“つゆだく”等选项,但是1号店根据说几次“葱だく”“つゆだく”等“だく”程度不同。据说还有“冷米饭”、“肉肥肉”等。作为吉野家,以鱼河岸为创业的“筑地店”似乎也有特别的想法,和其他店的立场有所改变。
地址:东京都中央区筑地5-2-1中央批发市场食品C
营业时间:5点～13点
定休日以筑地市场为准
官方网站
吉野家1号店:
http://www.yoshinoya.com/shop/tsukiji/index.html
吉野家的历史:
http://www.yoshinoya.com/company/history.html
