去年秋天,在领队的帮助下首次参加了“城市步行旅行日本桥老字号路线1”。介绍了NINBEN・荣太楼总本铺・山本山三老字号。那个时候,在荣太楼总本铺听故事的时候,店长介绍了名为“玉谁”的芥末味的生点心,一直很在意。
为了询问1月在日本桥医院接受的区的健康检查结果,有一个星期二休息,或者说星期二只有星期三有时间,所以特意决定星期二,这是有理由的。这个商品只在星期二和星期四销售。打了电话,预订了一瓶。
然后,这是玉谁(仅切好的照片是史密麻森
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全长16~7cm,直径2~2.5cm的地方吗。白色求肥包裹的浅绿色芯非常漂亮。据说是将磨碎在芥末上的大和芋、砂糖、烤味甚粉混合而成的。虽然能感受到芥末的辣味和香味,但是和微甜的求肥很搭呢。味道非常不可思议,出乎意料地成为了癖好。和抹茶一起吃了。
虽然使用的是本芥末(天城产),但是因为产量少,所以不能制造太多,所以说日本桥总店只在周二和周四销售。请一定要尝试一次独创的珍贵味道。
荣太楼总本铺
