有一个工作日为了接受区内的健康检查而休带薪休假。不到1小时检查结束了,那么,买东西也回去吧,去了日本桥的高岛屋。
在地下一层的食品楼层上闲逛的话,引人注目的是在“鱼久”卖场贩卖的实惠套餐“四人家庭”。
周末来的话,有时会碰到销售时间,但是一转眼就排起了长队,卖完了,所以和平时一样过去了,但是可能是因为这天是工作日,还留在了几个柜台上。
去年秋天,在人形町的鱼久总店有吃粕腌的机会,但是从那以后,这一天就不用说了。“粕腌制好像马上就烧焦了,处理起来有点麻烦吧”,虽然对在自己家烹饪很敬而远之,但是向店里询问了烤法,发现“附带的粕全部用水冲洗后再烤”,所以总觉得很轻松我买了一袋“那么,买吧”。
购买的那天没有收到,4天后就开封了(消费期限是7日)。正如所说的那样,将切好的酒糟用水冲洗,投入到格栅里。为了不烧焦,用极小的火盯着格栅里看,渐渐地有香味。<五颜六色四人家庭>是的,切块有4片。这天,我吃了乌贼和鲑鱼的切块。乌贼非常柔软,放进嘴里咬紧后出来的是“好吃!真好吃!”的话。真的很好吃,
现在对酒糟腌的美味非常感激。能生在日本人真是太好了,感觉到了轻微的感动。
现在对酒糟腌的美味非常感激。能生在日本人真是太好了,感觉到了轻微的感动。 
然后,那个周末的早上,在鱼久人形町店为了寻求“切掉”而早起。从9:30开始分发号码牌,每人最多2张。这当然也是令人感动的味道。
虽说是砍掉,但鱼久的粕腌制。里面放了7片左右,非常划算。下面的照片右上角的木屐,这个也很柔软
,下面是鲑鱼镰刀的部分。这边的商品的消费期限是7号,等到极限后会更加浓缩美味,又是不同的味道。顺便说一下,左上角扇贝的不是放在切口里,而是通常的商品。在买砍掉的前一天买了
,下面是鲑鱼镰刀的部分。这边的商品的消费期限是7号,等到极限后会更加浓缩美味,又是不同的味道。顺便说一下,左上角扇贝的不是放在切口里,而是通常的商品。在买砍掉的前一天买了
在平时的饮食生活中,肉很容易烹饪,所以不知不觉就买了,但是一直在考虑怎么吃鱼,特别是烤鱼(很在意臭味),这就可以一口气解决了多年的烦恼。和鱼久命运的邂逅
虽然是值得排队的“切掉”套餐,但是在发薪日买一个振奋1000日元左右的甜鲷,这样的乐趣增加了一个。好像也有这样的套餐。
鱼久
砍掉(630日元)*人形町店星期天也营业
四人家庭(735日元)从16:00开始在日本桥高岛屋的地下1层食品楼层销售
