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银座的捣年糕大会

[杏叶牡丹] 2013年12月7日09:00

日历也只剩下一张了。

贺年卡也被出售,也能看到年节菜的广告,其中歌舞伎座后面的银座3丁目东町会举行了惯例的“捣年糕大会”。

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町会的妇女部的各位,一方面从前一天开始准备糯米、红豆、黄豆粉等,另一方面男性们当天早上很早就开始准备帐篷等,准备万全。


在绝好的天气下,在大厦山谷间的宝珠稻荷前,准备了臼和杵,由身着被染成了以前这一带的町名“木挽町”的半缠的町会的各位,热闹地开始了捣年糕。

刚捣好的年糕当场就马上撒在萝卜泥、红豆、黄豆粉上,用铁板烤,卷海苔,放进年糕汤里,招待了聚集在一起的人们。

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町会的各位之所以手法惊人,是因为平时工作的食物店很多吧。

这附近真的有很多好吃的店。

 

另外,撒在年糕上的红豆、黄豆粉是町会员“木挽町よしや”提供的。

说起“木挽町よしや”,这是非常好吃的铜锣烧和可爱的工艺品点心,在媒体上也经常报道,是一家有名的店。

丈夫讲究的红豆和黄豆粉,和这些东西有点不同。

 

也有人一边咂着年糕的举止,一边跳入难得体验的“捣年糕”参加。对于小孩子,町会的人伸出手,喊着“嗨哟”。

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虽说是银座,但还是保留着平民风情的这个地区。

町会的各位这样温暖的交流,在松了一口气的同时,也迎来了忙碌的年末,获得了活力。