在中央区银座有可以享受宫崎县乡土料理的店铺。
这家店的名字叫“银座みやこじょ”。
※据说“雅子女士”的店名是宫崎和鹿儿岛县交界处的“都城”出身的老板广底政信先生为故乡命名的(“雅子女士”用方言“雅子女士”)。
自32年前在新宿区歌舞伎町开业以来,料理的美味、舒适的店铺氛围、店员的“款待”等非常受欢迎的店铺,至今为止获得了报社等各奖项(获奖例↓)。
荣获日经餐厅DM大奖
http://nr.nikkeibp.co.jp/topics/20091112/
荣获第48届宫崎日新闻新闻奖社会奖
http://www.miyakonjo.co.jp/images/miyanichisyo.jpg
去年,这个“雅子”在中央区银座作为“银座雅子”开业。
在料理菜单中很受欢迎的是,以鸡肉南蛮、炭火烤鸡肉、莴苣卷、冷汁为首,还有从延冈直接送来的明米油炸豆腐、以红薯等为材料的都城名产炸牡蛎、从日南运来的炸天妇罗萨摩油炸豆腐等。
关于“雅子女士”和“老板广底政信先生”的新闻↓
・2011年3月1日,给即使笑也可以也出演了电话冲击的“伊藤麻子”送上花环,获得了成功中心!!
・老板广底政信:担任东京体育节宫崎县应援团长的采访报道
http://www.miyakonjo.co.jp/images/20130927.jpg
「银座みやこじょ」地图
http://www.miyakonjo.co.jp/ginza/
中央区银座5-4-5与板屋大厦4F
工作日18:00-24:00
周六、周日节假日16:50-24:00
