迎来了秋天的春分。终于到了清爽的季节了。
这里,筑地本愿寺是净土真宗本愿寺派在东京的一大据点,同时也是伊东忠太设计的独特形态而闻名的名建筑和观光景点。
平时参拜的客人也络绎不绝,但是在春分的时候特别有很多人来拜访。这天也排起了在正殿进行烧香和拜礼的队伍。堂内虽然庄严,但让人感受到一种亲切的感觉,是不是在下町长久根深蒂固的氛围呢。
筑地本愿寺的事情很多人都很了解,在这个观光特派员的博客上也多次提到,这次寺院本身的报告就在这附近,介绍一下院内的美食。
我作为当地居民经常受到关照的是位于院内第一传道会馆一楼的日本料理餐厅“紫水”。
这里的菜有着浓郁的味道和优雅的装盘,有很多粉丝。“门前荞麦面”是很受欢迎的一道菜,很多客人都以这个为目标来拜访。因为有荞麦面和米饭的套餐菜单,所以是午餐很方便的地方。
另外,早上的早餐套餐一个一个地套上了固定的商品,是很受欢迎的菜单。客厅和宴会厅也很充实,经常被用于法会和派对。
入口附近还有“茶休息室”,经常能看到当地年长的人在这里一边喝茶一边畅谈的样子。能冷静地聊天的沙龙般的氛围,应该是很重要的空间吧。
其实,在这个“紫水”中,我和当地的青年们压倒性支持的就是“且三明治”。没有一般的午餐菜单等,可以在宴会的座位上个别点餐。这是一部将肉厚、多汁的炸猪排软在面包里湿润地夹着,用独特的调味汁调味的综合性味道的作品。不知不觉就把几张运到嘴里了。确实可以说是“名品”吧。有机会的话请一定要尝尝。
虽然没有华丽的宣传,也没有特别的眼珠企划,但是像这样坚实有品位的店才是“名店”吧。今后我也想成为重要的“常去的店”。
