中央区观光协会特派员博客

下面为大家介绍位于银座五丁目的海鳗和食处“秤目”先生。

 

 

离银座四丁目十字路口很近。

在大楼的6楼。

除了柜台以外,所有的房间都可以安静下来。

 

 

 

 

 

 

 

  

午饭时间“あなひつまぶ重”(这是这家店的午餐招牌菜单!)点菜。和本来的鳗鱼的红枣相比,清淡又好吃,作为午餐菜单,我喜欢这边。这天是九州产的海鳗,据说今后会变成江户前的海鳗。

 

 

 

 

 

饭后点的冰淇淋也是白芝麻冰淇淋,非常好吃,而且还为我们服务了!

感谢m(_)m

 

 

 

 

 

 

 

 

 

“秤目”的主页⇒http://www.hakarime.jp/

 

 

 

 

 

 

　位于筑地4丁目・共荣会大厦的Bon Marché的姐妹店“波恩・德里”开业

　　

　午饭使用了特制的南瓜午餐和菅原文太先生农场的蔬菜

　蔬菜汤等德里,晚上可以轻松顺便去的酒吧风格

　　

　　　　　　　店里的氛围　　　　　　　　　　　生火腿也会当场切。

 

　　

　　　　　　与白葡萄酒一起　　　　　　　　　　　　　三角奶汁烤菜美味♪

 

　　　　　时令蔬菜烧烤

 

　这是一家从下班回家喝酒的好店!

　请一定要来看看!

　

德里&甜点	11:00～16:00
巴尔	17:00～21:00

　

　

　

 

 

 在芳珂银座广场,6月13日(星期四)~19日(星期三)的7天内,10楼的带露台的沙龙空间作为“紫阳花花园”对外开放。

由于每年5月举办的地上40m的空中庭园“玫瑰花园”博得了很高的人气,所以从前年开始“玫瑰花园”,去年增加了“大波斯菊花园”,今年又开始了“紫阳花花园”。

下雨天上部被帐篷覆盖,可以避雨欣赏。

开场时间为11:30~18:30。

可以欣赏到每天变化的季节的色彩。

 

           

           

           

 

 

江户时代的“嘉祥”和五节句、八朔一样是幕府的年中活动之一,大名和旗本总登城,将军分给了江户城大厅排列的约2万个点心。是吃点心祈求消病除灾和招福的仪式。

《东都岁事记》中也有

―“十六日庆祝嘉祥御礼金、诸侯御登城、良贱佳节,(制作家家户户饼,下贱者,用钱十六文来调食,吃,符合偏食的例子”。

“嘉祥”的起源不明,“室町时代在武家和宫中举行,当天用杨弓输的是中国的“嘉定通宝”16张购买食物供胜者。据说是因为“嘉”和“通”和“胜”相通,所以受到了武家的欢迎”。江户时代最盛行的是“家康在三方原之战前,为了祈祷胜利,拾起嘉定通宝,祈求吉利,家臣的大久保藤五郎献上手工制作的点心的故事”。大久保藤五郎(主水)因根据家康的命令开发了后来发展成神田上水的小石川上水而闻名,但是利用制作点心的才能,成为幕府的御用点心店,世世代代与“嘉祥”有着密切的关系。(虎屋先生的主页)

明治以后嘉祥的活动虽然被废除了,但是全国和果子协会把这一天作为“和果子日”来举行,这一点众所周知。

照片是虎屋先生“再现了江户时代末期宫中收纳的嘉祥点心”(6月14日～16日期间限定销售。14,15只预订。16日有店铺销售)不知为何时机不合适,已经过了几年了。非常感激。

时代小说中有时会出现“嘉祥之日”赐点心的场面,“500张榻榻米的大厅上有2万个点心”“几家点心店制造的?”“如果瞄准的点心没有了的话,大名们悄悄地交换了吗?”等想象和妄想膨胀着。根据虎屋先生的主页,“将军只是第一次亲自给点心,之后就退出了里面。大名和旗本亲自采了点心。直到第2代将军秀忠为止,将军自己给了点心,所以肩膀很痛”,不由得笑了起来。

虎屋先生除了这个“嘉祥点心7个盛”之外,还销售“嘉祥馒头”和“嘉祥蒸羊羹”,请去店里看看。(根据店铺的不同,也有不经营的地方)

虎屋先生在室町后期京都创业。这是一家无需重新说明的老字号中的老字号。这次拜访的银座店是1947年开业的。2F有一边眺望银座大街一边享受茶的“虎屋茶寮”,刨冰也开始了。

如果收到了“消病除灾和招福”的吉祥物的“嘉祥点心”的话,还是把运气赌在彩票上吧。有碰到的预感。・・

虎屋银座店:银座7-8-6 TEL3571-3679 10:00-20:00

虎和茶寮:11:30～19:30　http://www.toraya-group.co.jp

 

 

 

　

　

　　

　

　　6/12(星期三)～6/24(星期一)在日本桥高岛屋8楼大厅举办“郁特里罗展”

 

　是这样的。被称为“蒙马特画家”的莫里斯郁特里罗(1883年-1955年)的作品

 

　这是诞辰130周年纪念的回顾展。

 

　　少年时代,因为家庭的原因变成了酒精依存症,作为那个康复训练画画一样

 

　这就是进入这条路的契机。他的才能瞬间绽放,世上许多名作

 

　送出去了。　

 

　　另一方面,由于酒精依存症的影响和人际关系,抱有很多烦恼,绘画表现

 

　也许只有自己灵魂的救济。

 

　一天喝8~10L葡萄酒,甚至被称为“里程碑”,然后画画。何

 

　是不是每天都过着这样的日子呢?

 

　　在这个展览会上展示了70件表现了受伤但纯粹灵魂的作品。

　

 

 

歌舞伎观赏(歌舞伎座参观?)结束了来到东京的朋友夫妇后,带我去了从歌舞伎座徒步2分钟的伊尔・陈肥罗。从歌舞伎座沿着晴海大道向日比谷方向直行,1-2分钟的距离。从东银座站到银座站都不到2分钟。正如名字所示,伊尔陈特罗银座(银座正中间)。以白色为基调的清爽明亮的室内装饰,除了桌子席之外还有可以眺望厨房的柜台席。(一个人也能轻松享受)主厨福田先生以前是李普利米的总厨师长,2010年4月开设了这家店。以“休闲意大利料理”为目标。午饭时常打扰您,但晚上还是第一次。介绍给我的朋友推荐的日纳路线是3,675日元到3个路线。今天要4200日元的套餐。“开胃菜、鱼菜、意大利面、肉菜、甜点”。

　

　

　

 

套餐的价格不同是食材的不同,刚吃到最初推出的用莫茨阿雷拉三明治的面包,脸颊就松了,对今后的料理充满了期待。还是要点红酒吧。玻璃葡萄酒630日元。尽管如此,CP的高度令人惊叹。东银座周边是午餐激战区,这里的午餐当然也推荐。意大利面午餐850日元(含面包、沙拉)盘午餐1100日元(含汤、意大利面、饮料)。

　

因为到14:30为止,所以建议您稍微错开时间出门。

星期六(不定期)举办的料理教室又在下次的报告中。

 

 

IL CENTRO GINZA

中央区银座4-10-14新菠萝银座410 2F

TEL6278-7838东银座A2出口、银座A7出口分别徒步2分钟

11:30~14:30、17:30-21:30周日休息