说到筑地的饮食,在鱼河岸上给人一种寿司和海鲜盖饭的印象,但是在附近东银座附近的区域,从本愿寺后面到圣路加的区域,也有很多好吃的店,而且晚上价格有点高的店,午餐也大概是千日元左右可以吃。
然而,一到节假日,情况就完全变了。
大部分休息还是营业都会变成和平日不同的菜单。
鱼河岸在休市日、节假日也营业的店增加了,但是大部分都是狭窄的店,很慌慌张,饭后的咖啡也能慢慢喝的店很少。
一想到“日、节假日在筑地慢慢地冷静下来吃午饭”,就没有合适的店,很困扰。
其中发现了这个CAVATAPPI(卡瓦塔皮)。
店名来自葡萄酒欧普纳,特别喜欢西西里岛的老板主厨和喜欢意大利菜!的4名工作人员的家庭店铺。
地点在京桥筑地小学正门旁边的大楼的2楼,有点难以理解,但是柜台和桌子席有28个座位,是正好适合小派对的大小。
确认营业日的时候顺便预约了,但是当告诉他原本应该一起来的朋友不能来的时候,他温暖地说:“很遗憾啊。”
正好附近的人和孩子也很多人一起吃饭,这样温暖的关心是附近的人也喜欢的理由吧。
这天收到的正好是应时的广岛产牡蛎和菠菜的Peperoncino。
有蔬菜沙拉和饮料,正好一千日元。
牡蛎是大粒的大粒,简单的调味汁衬托出了那个味道。
这是一道让人深切感受到牡蛎很好吃的东西。
因为固定休息日是不定期的,所以周末和节假日也基本上营业,但我觉得还是先确认一下比较好。
CAVATAPPI(卡瓦塔皮)
中央区筑地2-12-14
凤凰城东银座第3大厦2F
Tel 03（6228）4773
不定期休
