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“女正月”怎么样?-京都料理“银座花乡”(HANASATO)

[灭紫] 2013年1月11日09:00

2013年的松内也过了,11日镜开,15日已经是元宵节了。前一天晚上,我吃了七草粥,第二天在百货商店的卖场说了“礼签是贺年卡”,卖场的人好像很抱歉地说“已经8号了。・・”,“是吗,已经是寒冬问候了”今年的耻辱开始了。


“元宵节”在旧历中从新月到除夕是一个月,所以1月15日是一年第一个满月,是以满月为喜庆日的时代遗留下来的(“日本的历法和年中活动”)。现在也许只剩下“吃红豆粥”的习惯了。


在京阪神,为了犒劳在年末年初忙碌工作的主妇,把这一天作为“女正月”(“日本的历法和年中活动”)。是的。这么说来,我想起了童年这一天母亲邀请了女性朋友,净是女性,气氛很热烈。是“女子会”的哈希里吗?即使在和以前的正月不同的现在,松内也总觉得很忙。稍微平静下来的时候,想和合得来的女朋友一边吃好吃的料理一边悠闲地聊天的时候,不是“女子会”而是“女正月”怎么样呢?


这种时候最合适的店就是“银座花乡”。“花乡”是2007年银座店开业的京都料理店。在银座2丁目的香奈儿大厦和卡尔泰维尔之间的德比尔斯大厦的11F。配置了高天花板的彩色玻璃的华丽室内装饰让人有点吃惊,但是如果被带到桌子上的话,不可思议地快速换到安静的空间是不可思议的。今天“花乡”和最喜欢的朋友在一起。

照片是午餐套餐的“锦”(4000日元,其他重5800日元,交给您的8000日元)。箱子里看起来很华丽。取下酒菜、生鱼片、煮菜、油炸食品、留碗、米饭、水菜等下酒菜还刚摘下松,所以黑豆、数之子等保留了新年气氛的东西像宝石箱一样紧紧地放进去。在这个时候,让人觉得京都料理果然是用眼睛吃的东西。虽然是几乎让人感觉不到气息的服务人员,但是在正好的时候,茶的替换被运来的是流石。

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去年六本木店也开业了。推荐给和合得来的朋友们稍微奢侈一点的“女正月”。


银座花乡中央区银座2-5-11大比尔大厦11F TEL5159-2575

11:30~15:00、17:30~22:00(周六、周日、节假日17:00~21:00)http://www.ginza-hanasato.jp