7月25日是“刨冰之日”。据说是因为将刨冰的别称夏冰与7,2,5谐音而来的!
从今天开始到7月31日(星期二)为止,虽然时间很短,但是在日本桥三越总店可以享受日光天然水的刨冰。
据说冬天用人亲手制作的天然冰,储存到夏天的出货时期为止的地方被称为“冰室”,昭和初期有近100家。但是随着技术的提高,天然冰的需求减少,而且受全球变暖和自然环境破坏的影响,现在秩父和轻井泽各有1家,而且日光只有3家。
只有天然冰才有的被称为“角冰”的块冰淇淋才能做成的薄片状的刨冰,与外观相反,入口即化。柔软的口感!
店里推荐的是“当地少女草莓”。经常吃的明治屋的草莓糖浆当然也很好吃,但是这个和少女草莓简直就像果酱一样温柔的味道。原来如此,它很适合天然冰!
期间限定,是在depa地下的角落开店,请一定要趁这个机会尝试一下。也许已经不能满足于“伽利略君”了(那个很好吃呢・笑)!
日本桥三越本馆地下1层美食收藏
仅限7月31日(周二)。
我收到的这是“地少女草莓”840日元。
