今年2011. 8. 18开业的“讃岐乌冬ORABSAL在”先生。
在吉祥寺和水道桥推广讃岐乌冬面(自己取名......→)“乌冬面笨蛋军团”先生搬到了新川。 每天在店里打的“自家制的正宗手打面”是我的骄傲。
午饭是自助服务。
碗各种¥300~
天妇罗各种¥100~
米饭类¥100~
晚上,请按订单煮面条,把做好的东西送到座位上。
乌冬面各种¥400~
生啤¥400~,高球¥300~,烧酒·本地酒¥300~
「讃岐の下酒菜」等¥300~
菜单很丰富。
无论是中午还是晚上都去拜访了。
首先,毫不犹豫地说是“镰刀”。
汤汁也是自助的,我很开心!
有一天寒冷的夜晚......热的“肉乌冬面”¥550,「かま」¥450加「春菊和牛蒡的炸牡蛎天」¥100。
面是煮好的,炸好的天妇罗是把炸好的炸好的,送到了座位上。
近来人气攀登鳗鱼的“讃岐乌冬”。
我也去过几家讃岐乌冬连锁店,光是这样就觉得“讃岐乌冬很好吃!”我。
但是,“自家制的正宗手打面”还是有透明感的光泽、光滑却有皱纹的感觉,光是面就有味道......哪里不一样。
“喂......?猴子......
我问了一下店里的人。
据说“おぶ”是讃岐地区的方言,是“叫る”的意思。
【讃岐乌冬ORABSAL傻瓜】先生是HP。
详细的菜单和地址等,请看这边。