银座三越增床开业已经过了10个月了。
排队的店也稍微平静了点!
★索奥拉的戚风蛋糕
刚开始排队很厉害,但是最近好像可以排队买。
巧克力奶糖630日元
是7、8厘米见方的骰子形状。
因为放了截面图的样品所以啪啦。
面团有点硬,味道也很苦,是成熟的味道。
里面放了奶油,
甜的部分和苦的部分很难全部吃完。
草莓和香草看起来也很好吃♪
这家名叫Dibit Mayer的帅哥老板主厨的咖啡馆好像也在6楼。
★caju的水果奶糖
位于银座三越的Caju是水果甜品专卖店。
正如名字所示,确实是果树!
这本水果奶糖在《极尽银座》一书中也有记载。
曼达林、苹果、橙子、葡萄、
红宝石葡萄柚、草莓、
热水果和芒果8种840日元。
感觉是从冰箱里拿出来,取芹菜的时候就融化了。
试着吃了苹果和橘子,但是非常有果实感,
虽然是果味,但是有点像黄油,或者说
虽然还是焦糖,但是不甜很好吃(*^^*)
生奶糖作为特产很难,但是我觉得这个绝对会很受欢迎。
因为弗洛蒂亚罗马德琳看起来也很好吃
下次想吃的(*^^*)
★乔托奥的香巴纽马卡伦
竟然有枫・埃・香登。
(莫埃香登是法国香巴纽地区的香槟)
最近经常能看到含有高级葡萄酒等的甜点。
黑色的是比利时产的巧克力
据说粉红色的是法国产的巧克力。
虽然是要冷藏的,但是有点像软糖的感觉,有点像点心的马卡龙。
虽然不是那种脆脆的感觉,但是很好吃
黑色巧克力好吃,还有香槟的味道。
有点苦的大人巧克力马卡朗。
1个231日元,加香槟的价格一般★
顺便说一下,这里的叫做“桑克”的鸭华兹也很好吃!
再加上马卡龙单独吃的话也不是这样
和咖啡搭配的话非常好吃!总是这么想(笑)
★奥桑(樱山)的克罗瓦桑拉斯克
位于秋田县的咖啡馆和餐厅樱山(OHZAN)的牛角面包。
好像是从12月1日开始在银座三越开店的。
本来就喜欢牛角面包,所以马上就买了。
虽然也有糖之类的,但是涂有白巧克力
我选了闪闪发光的人偶面包。
牛角面包随着时间的推移会变硬,变得像薄饼一样
在口感上有相似的感觉
因为是烤好的,所以更有香味。
和白巧克力很搭,很好吃~(*^^*)
比起卡斯特拉拉斯克和巴姆库克汉拉斯克更喜欢。
好像也有邮购,但是没有装饰系(><)
★银座布丁店★莫罗佐夫
最初购买的是“憧憬・银座布丁”
据说实际上在银座的咖啡店推出的布丁时隔48年复活了!
但是,这和装在摩洛佐夫玻璃杯里的美味布丁味道相同(笑)
布丁的硬度和香气,是最王道最喜欢的布丁!
接下来买的是普兰克汉。
装箱5个一套1155日元,大厅型的烤年糕1260日元。
年轮蛋糕的滋润与布丁的微苦相辅相成,非常好吃!
保质期也有2周左右,也有话题性,对特产来说是很好的。
其他还有电视上介绍的“银座布丁芝士蛋糕”
银座吟酿米布丁等也很有话题性!
下次想尝尝芝士蛋糕
