7月27日(星期三)举办了“町走”旅游产业路线的日本桥老字号路线2。
木屋→山本海苔店→游览了日本桥贝新。
(之一)那么我来介绍一下“日本桥木屋”。
到去年秋天为止,夹着中央路在三越总店的对面,进入了“コレド室町”的1楼,在三井本馆的对面。
地铁链接(免费)“日本桥室町1丁目”巴士站前是“木屋”。
熙代胜览・・・辉煌时代的美景
画在画上的是当时,包括正在建造的木屋幸七店(总店)在内的四个木屋排列着。
最近的木屋商标帘布和现在的刀具木屋使用的商标完全一样的井筒木
井筒的框框里有商号的木屋的字)的花纹。(画中画了一个小→)
1805年(1805年)左右,从东侧俯瞰从江户的今川桥到日本桥的大道,街道西侧的街道以约12米的长度描绘的大作。
屋号“木屋”的发祥地
作为丰臣家的药种商的御用商人的九兵卫在德川家康公的邀请下,户主的弟弟别家来到江户,在本町开了一家店。
据说因为和大阪的总店分开了,所以把姓林分成两个部分,用“木屋”称为“木屋”。
刀具木屋创业
从伊势桑名出来,在木屋总店努力的第一代“伊助・加藤伊助”被允许分商标帘布,1627年4月(1792)在日本桥室町开设了打物批发店“木屋伊助商店”。
当时主要经营木匠工具,幕府末期也进口了西洋刀。
正好到7月末为止都在打折。
除了很多漂亮的菜刀和剪刀之外,还有很多在磨刀石和指甲切·厨房使用的小东西。
学习刀的磨刀方法......用切好的菜刀切好的生鱼片的味道很好吃......
另外,我学到了很多需要自己磨刀刀的事情。
方向盘材料是天然材料,硼和榉树是和菜刀......
据说紫檀和黑檀是用在洋菜刀上......
我发现了商品中切得很好的“指甲刀”,但还是很受欢迎的商品。
指甲也没有飞过,是非常好的锋利。
“コレド室町”中的老字号对我们来说门槛很高,但是绝对不会有那样的事,是个很坦率的店。还没有来的人也请去拜访一下......很开心哦
东京都中央区室町2-2-1
室町1楼电话03-3241-0110
上述课程预定在9月28日(星期三)再一次。
请大家报名。 到中央区观光协会“逛街旅游负责人”