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巴黎银座马克西姆佩斯迪普朗

[まぴ★] 2010年12月27日22:04

今年6月的生日,之前就想去的憧憬的店
在马克西姆巴黎的生日计划中得到了祝贺。

新婚旅行去巴黎的时候也要经过前面
因为想着“总有一天想去啊~”,所以很感激!

生日计划每人20000日元的心形米尔菲尔
但这是一个非常有价值的晚餐。


银座的马克西姆位于索尼大厦的地下。
虽然不像阿玛尼和宝格丽的餐厅那样风景好,但是
正因为是地下,独特的格调高雅的氛围很棒。
如果没有客人,我会错觉他们会不会在巴黎。

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干杯用的玻璃杯香槟(这个包含在套餐里)出来了
第一个阿缪斯·布什。是贝壳还是鱼的慕斯。
 

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冷盘的拼盘是
鳕鱼蟹沙拉巴黎风味,奥马尔虾米鲷鱼烧酱
夏鲁罗是扇贝的果冻和烟熏三文鱼

季节的浓汤是比西索沃斯

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到这里为止都是用香槟吃的。
波兰杰特别库维,白色香槟是美味的香槟。

舌平目的西甲油酱

布雷泽是盖上盖子炖煮的,这种焦黄油的风味是非常好吃的。
而且,我以前也想喝一杯。
渴望的科尔顿查尔曼尼格拉斯葡萄酒
布尔戈涅有两大白葡萄酒之称。
像糖一样松软的口感和木桶的甜味绝妙。

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因为主要是羔羊和和牛两种选择,所以
加芥末和牛肉排芥末酱薯条马克西姆
右边是主人选择的
羔羊背肉宝宝鹅肝、松露附爱德华七世风

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根据主菜点红葡萄酒。波尔多红葡萄酒和肉类恰到好处。

于是蛋糕来了!虽然有卖方形米尔菲尔
据说心形的米尔菲尔只能在这家餐厅吃到。

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还拍了照片(*^^*)

只是,因为气氛很氛围,所以每次做饭都会点燃闪光灯
因为被直言不讳,所以很遗憾菜的照片不是很清楚(><)

今天的甜点加上切好的米尔菲尔。
珀蒂胡尔也很可爱,但是不能吃,所以带走了。
蛋糕也是2/3外带(^^;

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用心愿的马克西姆菜肴和渴望的科尔顿查尔曼尼葡萄酒
身心都醉了(笑)像梦一样的2个小时~(*^^*)

为了登载在葡萄酒的主页上,我也拍了喝过的葡萄酒标签的照片。
侍酒师也是一个非常亲切、快乐的人
关于葡萄酒的话题和侍酒师刀的话题
工作人员也都是爽朗的好人。


这次我想去吃午饭(*^^*)

马克西姆·德·巴厘网站