这是10月报告的《WPTC世界大会优胜纪念甜品选择》的第2段。
10月的文章:http://www.chuo-kanko.or.jp/blog/2010/10/post-502.html
在今年7月举行的“世界糕点团队冠军赛(WPTC)”中获得冠军,曼达林东方宾馆东京执行董事佩斯弗:五十岚宏先生。
五十岚主厨以大会上展出的作品为基础的甜品选择···
10月:3个邦巧克力套餐
11月:珀蒂加托3种
在酒店1F的“美食店”有卖。
冷藏的盒子里摆放着有魅力的蛋糕!!
这三种是“优胜纪念新甜品选择”各¥840(含税)
购买的时候,“这是非常细腻的蛋糕,请小心拿着。”加上这样的话,在稍微大一点的蛋糕用BOX上留出间隔,涂上保冷剂,小心地包装了!
(左)【船长队长】・・上面是咖啡慕斯,下面是维特巧克力慕斯,里面有咖啡投诉,底座是巧克力维斯丘
(中)【Esperance Esperance Esperence】・・表侧是热水果的汤汁,内侧是牛奶巧克力慕斯,底座是巧克力曲奇质地
(右)【Pixy皮克西】・・・・在皮斯塔坚果的慕斯中草莓汁和草莓慕斯
3种都能享受到不同的味道和口感,是一个一个都能满足的完成度很高的蛋糕!!
以前10月限定的“3个邦巧克力套餐”还在销售!
“因为受到了好评,所以延长了时间。”就是这样。
也就是说,11月的“珀蒂加托3种”的销售时间也会延长!是啊。
另外,其中比斯塔夫和草莓的【Pixy皮克斯】在以Christmas蛋糕【Fairy妖精】为名的安托梅(大厅蛋糕)登场,正在接受预约。
面包也很好吃,休息日和晚的时候大多都卖完了。
以松糕等半生点心和曲奇等烤点心为首,最适合作为礼物的东西也很丰富。
东京曼达林东方官方网站: http://www.mandarinoriental.co.jp/tokyo/news/
