筑地市场今年是开场75周年。听说随着老化,最近暂停了祭典的举办,但是在鱼之日的10月10日,时隔7年举办了大型活动“筑地市场祭”。
“筑地市场节”是东京都和批发商等为了让大家了解市场的结构和历史,加深对生鲜食品的理解,同时也为了提高饮食生活和普及饮食教育而举办的。
“大家一起思考‘饮食’吧!”“让我们体验一下专业的‘技能和精华’吧!”为宣传口号,会场上除了设有介绍市场历史的面板、鲜鱼、贝类、加工品、青水果、江户东京蔬菜的当场出售角、模拟店等之外,还设有金枪鱼解体秀、“食”相关的脱口秀、鱼触摸池、游乐设施“鲸鱼水族馆”(轻飘飘飘的活动)、试乘。
和上次2003年的“江户开府400年纪念筑地市场节”一样,有7万人到场,非常热闹。(顺便说一下,平时的入场人数为市场工作人员14000人,买主等28000人)
另外,筑地场外市场将于10月16日举办“筑地秋祭”。
