这也是在银座百点的册子上找到的店。
王子制纸集团的三文鱼公司
1964年开始试制烟熏三文鱼
听说在北海道设立了三文鱼公司。
说到鲑鱼还是北海道吧!
总店和工厂在北海道,总公司在银座的3丁目。
还有就是在大阪和名古屋也有营业所。
银座百点每月都会刊登用这三文鱼做的料理的照片。
店里的工作人员非常亲切地向我们说明了很多(*^^*)
小费也可以试吃~
因为这天很热,所以我放弃了烟熏三文鱼,试着做了鲑鱼片。
这样的话可以在常温下带回家,使用起来也很方便。
试着做了意大利面!
据说从星期四2点开始进行三文鱼的解体
好像也有当场即卖会之类的。
还有就是卖鲑鱼镰刀。
接下来是年末的特产。
除了东京以外,札幌和大阪也设有营业所。
百货商店在东京、横滨、名古屋有卖。
