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现在再次“新参者系列”4～重盛永信堂～
作为马克西姆采访了《礼物,还有自己也能享受》,是Rosemary sea。
现在,“新参者系列”再次推出
7月12日1家先生
9月25日2うぶかやさん
9月27日3日东京町草加屋
继续刊登。
这次是水天宫角的重盛永信堂先生。
承蒙株式会社重盛永信堂董事长重盛行男先生的关照。
2017年12月12日介绍的时候,请专务董事重盛永一郎先生说明了。
这次得到了社长允许刊登的内容。是下图中的人物。
※ 以下是以含税价格介绍的。
重盛永信堂先生......
它创立于1917年(1917年)。
今年是102年的老字号人气人偶烧店。
第一代是重盛永治社长。
“重盛永信堂”和“Zeta煎饼”的名字都是永治社长的名字。
1905年从信州伊那来到东京,在东京、大阪修行后独立。
自己名字的“永”字,以及出身信州的“信”字,再加上生意上信用、信赖是第一,所以是“永信堂”。
在这期间,我一直想用砂糖、鸡蛋做煎饼,然后作为“Zeta煎饼”商品化。
第一代的想法还在继续。
昭和初年,将店铺移到现在的人形町十字路口的时候,我想把当时还很少见的飞机运用到广告上。
然后在飞机上装上宣传单,从空中撒了出去。
史无前例的事让整个东京都感到吃惊,“Zetata煎饼”一跃成名。
新参者系列中的重盛永信堂先生......
这是距今10年前发行的东野圭吾先生的小说《新参者》,从第1章开始登场的“人形烧”,然后成为了那家店的原型。
之后的TBS电视剧《新参者》、小说和电影《麒麟之翼》、同样在《祈祷的帷幕降临时》中登场的人形烧店的原型,同时作为实际的外景地而闻名。
在“新参者”开头登场的被害者家中发现的人偶烧,在“祈祷的帷幕落下时”刑警加贺恭一郎作为特产使用的人偶烧也是重盛永信堂的人偶烧。
今年7月东野先生的小说新刊《希望之线》和《新参者系列》稍有不同,主人公是至今为止担任配角的松宫修平(加贺恭一郎的表兄弟),而且人形町附近没有登场。
但是在那部小说中,松宫刑警带走的特产是“人形烧”。从至今为止的流程来看,毫无疑问是重盛永信堂先生的人形烧。
社长的图像右上角也有海报,以前店前也放着主演阿部宽等身大的招牌。
另外,几年前在台湾掀起了“新参者系列”的热潮,据说这家店也有从台湾来的外景地巡游的游客。
介绍商品。
首先是“人形烧”......
上: 罐子烧(含红豆馅)1个160日元
中央: 人偶烧(含豆沙馅)1个130日元
下: 登山香鱼(含白豆馅)1个130日元
除此之外,还有一个蛋糕烤30日元。
以下,食りぽ拜托了第二次ロズマリ食りぽ队。
食利浦队,久违地登场了。
罐子烧
在稍大的壶烧中,满满的颗粒馅满满的。
吃起来很有嚼劲,是满足的一道菜。人气商品。
另外,这里的“罐子烧”是“新参者”,将红豆馅换成了一部分芥末的“人偶烧”。
“甜度很低,红豆的口感很好,辛党的人也很容易吃。”S先生2号。
“皮薄、红豆馅的甜味、颗粒的口感,全部都很棒。很好吃。”U田先生。
“红豆馅的甜味正好。皮的部分不厚,红豆馅很显眼,很好吃。”H老师。
人形烧
模仿吉祥的七福神的脸,这也是人气很高的经典商品。
极薄的皮里加入了大量的胡椒馅。
“口感非常柔软,对年长的人来说很容易吃。对于喜欢红豆馅的人来说,饱满的量是无法忍受的。”K先生。
“豆沙馅和醇厚的甜味是最棒的。”I先生2号。
“真好吃。是《古》。O先生。
“皮的香味和红豆馅的风味之间的平衡很好。”S先生1号。
“皮很薄,感觉嘴里和馅一起融化。非常好吃。”M先生。
“豆沙甜,皮很软。稍微重一点。”S木先生。
登鲇
模仿香鱼的皮里有适合的白馅儿。
这是一款充满优雅甜味的绝品。
“和其他人偶烧不同的白豆馅不太甜,味道很高雅,很好吃。”Y老师。
泽塔煎饼
含80g 300日元(图片)
130g装500日元
鸡蛋风味十足,味道柔和的点心・仙贝。
大正的时候,因为是大量使用贵重的砂糖和鸡蛋的点心,所以这个名字。
据说这是参拜水天宫后的特产,人气很高。
文斯・格子・小金币型・帕皮罗・生姜・海苔帕皮罗・一字・味增・
味道、形状、硬度等丰富多样,满足喜好的仙贝。
这是一个非常棒的绝品。礼物也可以吗?
泽塔豆
含90g 300日元(图片)
130g装500日元
泽塔煎饼的豆点心版本。
将花生放入小麦粉的面团中烤制而成。
重盛永信堂
日本桥人形町2-1-1
０３－３６６６－５８８５
营业时间工作日9:00-20:00
周六、节假日9:00-18:00
定期休息日星期天(戌日、大安日营业。因此,下周一是代休。)
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