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寒冷的日子里炖菜怎么样? 银之塔&埃尔贝
今年早2月,每天都持续着寒冷的天气。热乎乎的炖菜怎么样?
介绍位于东银座的炖菜名店。
银之塔
前几天,我去了东银座。在非常寒冷的日子里,回去的路上,过了万年桥,就想无性地吃热炖菜了。
前往的是歌舞伎座后面的“银之塔”。
是1955年创业的炖菜专卖店。自古以来就深受演员和歌舞伎客人喜爱的名店。
菜单上只有炖菜和奶汁烤菜。我点了加油、牛肉和蔬菜的混合炖菜。热的炖菜浸在身体里。味道非常有个性,不甜,有点酸味的味道。汤和牛肉很软,肥金枪鱼,炖菜白米饭很适合。
店铺是改造了以前的仓库的建筑物,营造出独特的氛围。
厌倦了甜而粘糊糊的普通炖菜的人,要不要试试“银之塔”的和风炖菜呢。
埃尔贝
东银座还有一家人气炖菜名店。
“Elbe”是一家像镇上的西餐店一样稍微有点休闲氛围的店。
放入沙锅中的热乎乎的炖菜和外观不同,是一种清爽的汤,加入了很多蔬菜、汤和牛肉,吃起来足够了。价格也有点平民。
照片是经典的混合炖菜(坦&牛肉)
