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发售“K&K罐装岐阜县产小鲇油腌制”
～国分集团总部・ROJI日本桥～
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总部设在日本桥的国分集团总公司株式会社,6月1日(星期三)的“鲇之日”发售了使用千代田区株式会社yoshimura Food Holdings的集团公司岐阜县大垣市的株式会社森养鱼场的小鲇鱼制作的新商品“K&K罐装岐阜县产小鲇油腌制”配合“鲇之日”发售。
另外,这个商品在国分集团总公司株式会社运营的精品店“ROJI日本桥”也有销售。
同时也在「ROJI日本桥在线」发售。
(请看文末。)
“K&K罐装岐阜县产小鲇油腌制”是...
在岐阜县以全国顶级(※)的产量而自豪的鲇养鱼场“森养鱼场”,怀着爱情培育的小鲇,使用了这个商品。
据说森养鱼场在业界也很少见,从鱼苗的人工孵化到生长、出货,都是自己公司完全养殖的。
此外,还取得了MEL认证(马林环保标签日本),实现了环保的养殖技术。
通过加入干燥工序,将美味浓缩,调味简单,能感受到小鲇本来的味道,完成了特有的苦味的一道菜。
虽然香鱼给人以夏天的川鱼的印象很强烈,但是作为罐头,不论季节都能享受到乐趣也是其魅力之一。
※ 据说森养鱼场2020年养殖香鱼产量为760吨。
另外,水产厅统计的养殖鲇在2020年各都道府县的产量是第一位爱知县(1189吨),第二位岐阜县(906吨)。岐阜县生产量实际上占了83%以上的森养鱼场。
K&K罐装岐阜县产小鲇油腌制
55g(角5C罐)
900日元(不含税)
保质期36个月
・・・“罐头”是将适合酒的下酒菜做成罐头,讲究的下酒菜。
这次,在众多的罐子里,加入了这个“K&K罐装岐阜县产的小鲇油腌”。
国分×YOSHIMURA食品控股公司共同创造的“罐头食品”。
这个也试一试怎么样?
株式会社YOSHIMURA Food Holdings的主页在这里
株式会社森养鱼场的主页在这里
国分集团总公司
日本桥1-1-1
03-3276-4121(经营企划部宣传课)
受理时间9:00-17:30
※ 除周末和节假日外
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ROJI日本桥
日本桥1-1-1国分大厦1楼
从东京地铁线银座线、东西线日本桥站B9b出口步行2分钟
从东京地铁线半藏门线三越前站B5出口步行2分钟
在日本桥的山脚下,南端有国分大厦。
03-3276-4162(YOROJI)
营业时间月～周五11:00～18:30
周六、周日、节假日至18:00
固定休息日每月的最后一天
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(「ROJI日本桥在线」也从这里开始)