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饱含年份的“大入额”的味道
最近,充满下町风情的传统大众酒馆越来越少了。我只希望由于日冕事故,这种倾向不会进一步加速就好了。
尽管如此,中央区还残留着几个古老的酒馆,对于热爱不加修饰气氛的人们来说是很重要的场所。
有时在那样的店里挂着的就是“大额”。主要是在开店的时候,从相关人员和偏爱的人那里赠送祝福。以前虽然习惯了这样的风俗,但是最近这样的活动也明显减少了,渐渐变得珍贵了。
我偶尔拜访的是(银座升本),那个“大入额”以让人感受到季节气息的风格被提出来。这里是在日本第一繁华街的小巷里充分发挥其存在感的店。开业于1953年(昭和28年)。东京有很多自称“升本”的酒店和居酒屋,听说都是从原本在神乐坂持续很长时间的(升本总店)开始分商标帘布扩展开来的。据说银座的〔升本〕也和神乐坂-新桥-银座相连。
下班后,或者在购物的间隙,有一种“稍微喝一杯”的感觉的店铺。银座还有很多这样有个性的店铺,请大家在小巷散步的时候问我。