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白鹤银座天空农场
2020年的今年水稻也顺利生长。
～白鹤酒造～
采访《礼物,还有自己也享受》的戏剧性采访,是Rosemary sea。
介绍研讨会的白鹤银座风格(HAKUTSURU GINZA STYLE)先生,这是总部设在神户的白鹤酒造株式会社的东京分公司大楼内。
上次介绍了17日(周五)“白鹤银座天空农场的酒”的发售。
※ 关于“白鹤锦”以及“白鹤银座天空农场之酒”,请看17日的报道。
这次介绍的是银座大楼屋顶“白鹤银座天空农场”今年水稻的生长情况。
白鹤酒造先生建造了“白鹤银座天空农场”,致力于独自开发的大米“白鹤锦”的栽培。
和往年一样的话,第14年、第14次插秧,正如前年和去年都介绍过的那样,作为迎接一般客人的“插秧活动”而举办。
图片是去年6月8日的插秧风景。
据说会给来过白鹤银座风格研讨会的人发送邮件杂志,仅限那边的人进行介绍,从197名应征者中抽选出来的44名,这是我们体验过的插秧。
特别嘉宾是2019小姐日本酒(Miss SAKE)春田早重先生,和前年一样继续参加小姐日本酒。
还有外国留学生、日本大学和九段日语学院的各位,18人也参加了。
这张图片是去年10月26日割稻子的风景。
当天从那一年插秧的人中来了23人。
还有外国留学生,日本大学和九段日语学院的各位,包括领队老师在内的35人也参加了。
另外,特别嘉宾,2019MIs SAKE亚军的富田梨花先生也来了。
听说今年6月10日插秧了。
(请看上面的两张图片。)
从防止新型冠状病毒感染扩大的观点来看,今年白鹤酒造的员工进行了插秧。
是刚种田的稻子。
第14天的稻子。
第22天的稻子。
长得很长。
和文头的图像一样,是第34天的稻子。
正在干中。
7月13日(星期一),特别让我们看到了自插秧以来第34天的天空农场。
我们采访了白鹤银座天空农场队长高尾翔太先生。
——今年水稻和田的状态怎么样?
“我觉得今年的感觉很好。
田从上周7月10日(周五)开始进行“中干”,也就是所谓的除去水分。
根据天气来决定,再过1天、2天再往田里放水。
通常是40天左右进行的工作。
今年水稻的生长速度很快。
然后一边调整水量一边培育。”
“今年害虫好像很多,有点在意,但是网架之类的应该再过一会儿吧。”
——这是我第几次与这边的田地有关?
“这是第四次,第四年。”
——只有今年员工的插秧怎么样?
“大约有20名员工在插秧,但是为了不太紧贴在一起而进行了。
2007年天空农场开始的时候,员工和他们的家人一起插秧,招募一般人是从3年前开始的。
因为今年是久违的员工单独进行的,所以一下子着手,大家都默默地种植,所以非常快。”
ー还想邀请大家参加割稻子和插秧的活动呢。
“希望能再和各种各样的人交流。”
——高尾先生,谢谢您。
另外,天空农场每天的样子在SNS上也有发布。请看。
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