米许林三星的优质寿司和葡萄酒
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年末主人的生日的时候,我去了银座的米许林三星寿司·吉武。
因为前一天看了电视剧《格兰・Maison》东京的最后一集,所以
在米许林的表彰仪式上,吉武先生出席了
非常及时。
菜单是委托套餐的一个选择。
蟹和鲍鱼的肝酱等
最初出现了各种各样的下酒菜。
无论哪一种都很好吃,让人吃惊。
添加的果汁和调味汁很独特
也有法式的要素,葡萄酒很糟糕。
然后,终于要握紧了。
这个也都很好吃,但是
中肥金枪鱼和大肥金枪鱼组合的一道菜
这是一个难忘的连贯。
吉武先生是个非常坦率的人。
格兰梅松的电视剧实际上使用了米许林的表彰仪式
合成影像的故事等等
每年都没有红地毯,但是只有今年才有
听了很多内幕(笑)
还有一个很棒的是侍酒师和葡萄酒。
请打开7种泡沫和白葡萄酒
和侍酒师的对话也非常愉快!
这是我第一次在寿司店享受那么多玻璃葡萄酒的店。
因为禁止拍摄,所以没有寿司的照片很遗憾
回去的时候请吉武先生和侍酒师在店前拍照
非常愉快的时光。
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