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里银座午餐美食Baffo(巴福)

[杏叶牡丹] 2012年7月15日08:30

银座的东侧,歌舞伎座的周边,和中央路、西银座、新桥方面不同,有民房和木造的房子,是保留着以前的下町风情的地方,杂志的特集上也写着“里银座”等,是一个有趣的区域。


原本只有知道的人知道,有好几个好吃的店,但是有名的落合厨师的店“La Bettera Da Ochii”建成后,意大利菜、休闲的法式料理、创作料理、葡萄酒吧等各种各样的店陆续开业。
这里也是小美食区。


大部分的店都是小规模亲切的氛围,但是也有很多是正式评价的店,其中也有晚上预约需要等几个月的店。
因为价格也相应变了,所以不能经常去,但是如果是“午餐”的话,价格就很近了!


在这样的午餐激战区的“里银座”,首先想推荐的是意大利餐厅的“Baffo”。
进入银座三丁目酒店大荣旁边的胡同,是大楼的地下。

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“Baffo”在意大利语中是“胡须”的意思,

正如其名,笑嘻嘻地迎接我的厨师,有漂亮的胡须。

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被介绍的桌子上准备了很冷的水瓶,很快就把自家制面包和开胃菜的土豆沙拉运来了。


香味浓郁,外侧脆脆的面包很热,土豆沙拉连皮都捣碎,引出土豆的美味,洋葱的辣味成为绝妙的点缀。

仅仅这样就足够好吃了,等下一菜的期间也很兴奋。


因为这天和朋友两个人,所以拜托比萨马格利塔吃波洛尼亚风味的香肠油酱来分享。
用店里备置的烤锅烤的比萨,外侧是脆脆的,薄的类型。
芝士的味道和香味不能说什么,正因为简单,才能明白那家店的好处。
penne是蚬子的嚼劲,奶油酱和香肠的搭配也很搭。
意大利荷兰芹的风味使整个口感更加浓郁。

把盘子里剩下的调味汁说成“太可惜了~”,没想到厨师就追加了面包!
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最后的咖啡不是Demitas cup,而是普通的大小,量也足够了。

到这里为止,费用竟然是1050日元!

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那么,也可以点甜点,再加350日元就点午餐用甜点了。

出来的是芝士蛋糕、恰到好处地保留了口感的苹果甜煮奶油、喝了酒的马斯卡彭奶酪和巧克力蛋糕,一个盘子里装三份。这是一盘能品尝到各种不同特征的东西,非常开心的一盘。



午饭的菜单有固定的比萨马格利塔、比萨萨拉米,除此之外,厨师在筑地市场等地采购的,使用当季食材的意大利面和油炸食品等约4种。
全部带开胃菜、自制面包、咖啡1050日元。
加350日元,有甜点。

这是一家能以非常划算的心情回去的店。


顺便说一下,入口木桶上晾着的小番茄,据说是放在自家制的南瓜里的。
因为面包和比萨好吃得那么多,所以我觉得一定要,但是因为这里没有吃午饭,所以这次只能晚上来了吧~。


Baffo(巴福)
银座3-12-5 B1F
Tel 03(5565)6139休息日/周一

 

 

在卢泰雅图银座开始了“男人的花道”

[北游人] 2012年7月14日08:30

 经过7月1日~7月5日大阪公演、7月7日8日岐阜公演,7月12日~26日在卢泰雅图银座开始了东京公演。

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左边是卢泰雅图银座的入口,右边是3楼的向导和海报。

这个题材在歌舞伎及其他舞台上多次被提及。

这次,原案小国英雄

     剧本斋藤雅文

     演出牧野雅彦

     音乐宇崎龙童

     出演者中村福助、中村梅雀等人。

  名女形加贺屋歌右卫门由中村福助饰演,名医土生玄硕由中村梅若饰演。

 两位的共演,和宇崎龙童的音乐一起享受了。

 我期待着最后能再看一次福助的舞蹈,但是很遗憾。

                             

 

 

“银栗子”、“银栗子项目”

[银造] 2012年7月12日08:30

 “银栗子”盖章比赛将持续到今年8月31日。

资生堂画廊和其他三个画廊都展示了用于广告的图形设计等。 

资生堂画廊的“仲条正义展”将蓝色设计成日本纸,非常新鲜。 在创意画廊里,用一支铅笔画的人物画,发出了熏银的迟钝的光shine。 另外,印象最深的是“资生堂蓝”吗?在钴蓝色的包装上,描绘了Tokyo Sky Tree的设计和logo,我非常喜欢。 我去了资生堂帕拉,确认了是否商品化,但是店里没有排队。好像在东京晴空塔的店里有卖。 于是,我买了同样颜色的包装曲奇作为特产。

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参观了四个画廊,得到了徽章。成为了很好的纪念品。详细情况在这里。http://group.shiseido.co.jp/gallery/exhibition/event/

 

 

 

银座的维米尔展

[Zymini☆板球] 2012年7月9日18:43

约翰尼斯维米尔《珍珠耳饰少女》

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从6月30日开始,在上野的东京都美术馆举办了“马里茨海斯美术馆展荷兰佛兰德绘画的至宝”,可以直接欣赏到以维米尔为首的佛兰德画家们的作品,在银座,从今年1月开始,也举办了“维米尔光的王国展”下班后,我先去了这边。happy01

 

地点是银座6丁目的菲尔梅尔中心银座。开场时间是10点到18点,只有木、金、星期六有特别夜间鉴赏会,19点到22点可以欣赏。顺便说一下,这个夜间鉴赏会到7月22日为止night


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这里展示的菲尔梅尔的全部作品37件,被称为“re-create”,是用最新的数字Mastering技术,用原尺寸大再现了菲尔梅尔描绘的当时的色彩的复制画shine


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我喜欢菲尔梅尔,十多年前,我在丹海牙的马里茨海斯博物馆观看了《珍珠耳饰少女》以来,一直在欧洲博物馆里散布着菲尔梅尔的作品,虽说是“re-create”,但在他的作品鳞次栉比的房间里,总觉得有些不可思议的昂扬感似乎不现实happy01


准备好的语音导游(小林薰和宫泽理惠负责维米尔和她的女儿角色),一张一张地给我说明画,能了解当时的时代背景真是太好了。good


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另一方面,周末我去了“马里茨海斯美术馆展”,非常拥挤,但是我个人能欣赏到自己喜欢的菲尔梅尔和伦勃朗的真正绘画,这样的满足感很大。


银座的“维米尔光王国展”将延长会期,并将持续到8月26日(星期日)scissors

网页是⇒这里

 

约翰尼斯维米尔《德尔夫特的风景》

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日本基督教团银座教会博塔尼文化艺术展

[银造] 2012年7月2日15:10

银座教会还设有画廊Episs,举办绘画展等活动,为文化活动提供支援。 今天,我看了“银座大人的私塾产经学园第10届志愿者艺术展”,特此报告。刚进去,就展示了优秀的作品。 在白俄罗斯的叶子稍微变黄的地方,果实弹出来的地方的描写非常漂亮。另外,樱草、最喜欢的卡特雷亚花也飘来了芳香。

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 接下来是讲师老师开店的作品。山茶和八重樱都画得非常漂亮。

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白色的花在水彩画上不涂颜色,但是只在轮廓上漂亮地表现了出来。

还有很多优秀的作品。

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我很期待再次访问。 敬请期待下次的到来。活动的介绍在这里。

http://www.ginza-church.com/center/art.html

 

 

 

街角的熊猫们

[杏叶牡丹] 2012年7月1日08:30

不仅是日本,从全世界的孩子到大人,都受到万人喜爱的熊猫。

如果不去动物园的话是看不到的,但是如果是和熊猫有关的东西的话,在街角到处都能看到吧。


ck1203_1206292.jpg在这样的情况下,首先让人吃惊的是筑地场外市场的海产品店里装饰的“熊猫的剥制”!

一瞬间我怀疑了眼睛,问了店里的人,他说“这是比华盛顿条约更早的东西哦~”。

确实仔细看的话,看起来很古老。
因为价格已经很好了,所以不是单纯的“招牌熊猫”,而是好好地卖的东西吗?



ck1203_1206291.jpg而且,这也让人吃惊的是熊猫皮鞋!

发现装饰在面向昭和大道的银座鞋店的窗口上!
虽然是订单生产,但是听说有男性用和女性用的。
POP上写着“请试着穿一下,拍纪念照片”,不愧是因为太在意了,所以就客气了。
仔细想想,也有熊猫的拖鞋,应该有皮鞋也没关系。
不过,穿这双鞋的时候,穿什么衣服比较好呢?

果然,是应该统一白色和黑色的熊猫颜色,还是豹纹怎么样等等,我不知不觉地想了一下。