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我去了筑地!

[株式会社彦晴] 2017年6月7日09:00

我去了筑地。虽说是筑地,但还是不能取下的是波除稻荷神社。

虽然还有点早,但还是钻过茅之轮来了。

院内枝垂银杏的新绿非常鲜艳。

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波除稻荷神社的天水钵和狮子头是区民有形民俗文化财产。

 

在涅槃的盂兰盆节上,参拜神社的人也很盛行。ー中略—组织被称为“何讲”的信仰团体,在神社佛阁巡拜,献上祈祷神学,或者在神社前供奉鸟居、灯笼、旗石、天水槽等的风也很盛行,这也成为了商家的宣传。《中央区史》

波除稻荷神社的天水钵也作为一个例子记载在《中央区史》中。

江户的先人对现代人所没有的神佛有信仰的念念、荣耀和意气吧。

 

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然后,位于浴恩园旧址的日本海军发祥地“旗山”的石碑,还有石碑深处是鱼河岸水神社。

当然也检查了海幸桥的柱子,但是忘记拍照了。

 

中午还有一点时间,好不容易来了筑地,想吃海产品,就去了筑地场外市场的筑地鱼河岸小田原桥栋。

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一楼部分有零售店,在那里购买的食材可以在三楼的美食广场的桌子上吃到。

 

顺便说一下,金枪鱼红肉¥800团扇虾生鱼片¥700章鱼烧¥300,价格非常合理。生啤是中杯500日元。对于白天喝酒的人来说是最合适的地方。来筑地的人请务必利用。但是请注意不要喝太多了!

 

 

 

梦幻般的青花鱼三明治

[王冠与痣] 2017年6月6日12:00

你知道在小时尚的飞镖、面包店、咖啡馆、cookpad等地方,沙巴三明治的东西悄悄掀起了热潮吗?

 

什么?那个?有这种想法的人,请先在“青花鱼三明治”上搜索一下吧。

 

如果早点说的话,烤青花鱼夹在面包里,是土耳其、伊斯坦布尔的B级美食,在当地,鱼面包=被称为“巴克埃克镀金”。

 

同样,特别喜欢青花鱼,对于我们日本人来说,本以为很容易接受。
“绝对的招牌‘盐烤青花鱼套餐’给人的印象太强烈了,一开始很难接受。...。」筑地仲批发“京富”的门井先生说,这是青花鱼三明治热潮的导火索也不为过。

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梦幻般的青花鱼三明治诞生于大约10年前!
在筑地附近,因为有很多与当地密切相关的小活动,所以门井先生以“有什么特长的名产”为日本料理修行,以土耳其的青花鱼三明治为灵感,在日本特色、筑地特色以及仲卸的意气中诞生了。

 

这种坚持随处可见。
青花鱼用炭火,1片、1片,充满爱意小心地烤着。皮烧焦的话,身体马上就会变得暖洋洋的,所以“烤法除了自己、儿子和子分3个人以外,不让他出”。
面包是企业秘密。因为是直接向某个高级食品店的面包部门订购的,所以“只有面包店接受的数量,这边也拿不到”。
其他食材是快速热处理的西红柿和切片洋葱。柠檬酥脆和梳状。
10年内不断钻研和进化的味道,绝对是日本第一!

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那么,为什么是梦幻呢?

 

“京富”先生的零售店在筑地鱼河岸海幸桥楼里,

青花鱼三明治说到底只是活动对应品,所以在店里买不到。

 

嗯,那么,怎么做才能吃呢!
好像能听到大家的叫声了。( ̄▽ ̄)

 

请告诉我今后的活动计划。

 
8月筑地本愿寺盂兰盆舞
9月胜时桥里弗赛德奥塔姆Festa
10月筑地秋祭、拂晓公园健康福利节

注意)因为会根据采购和人手的状况来决定,所以还没有确定。

另外,在数量有限的基础上,现在人气很高,所以活动的时候一定会排很长的队伍。

很遗憾,也有不能GET的可能性,请事先知道。

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那么,总觉得在意一下,试着体现出梦幻般的青花鱼三明治吧。

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佳肴午餐CAVATAPPI筑地意大利餐厅

[灭紫] 2017年6月6日09:00

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从筑地站步行2分钟,从东银座徒步6分钟的交通便利的意大利餐厅。CAVATAPPI是一家以“西西里岛的马马味道”而闻名的店。中午的时候排起了队伍,所以以前就很在意。午餐除了只有10餐的限定菜单外,还有4种意大利面午餐(沙拉、意大利面、饮料套餐)。柜台有5个座位,桌子座位有7个,但是配置相当宽敞。一边犹豫着要做什么,一边选择了“浅利、丛生口蘑、西葫芦的番茄酱”(含1050日元)套餐。吃了大量的沙拉,意大利面终于来了。太厉害了!被人佩服“经常吃”的我也不能流利。

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去店里,意大利面的量是120g。通常一个人拿出来的是70-80g,所以吃起来相当的人也能满足。最近午饭里没有饮料的地方增加了,但是这个套餐里包含着也很开心。柜台旁边的人喝完啤酒后点了玻璃葡萄酒。送来的葡萄酒只有南美和玻璃杯里溢出来。

不由得打招呼说“好厉害啊”。“我总是来的吧”这样的回答。是啊,成为常客的话,开心的事情也会增加。在收银台的推荐下收到了会员卡。除了在筑地市场采购的新鲜鱼贝类之外,使用短角牛和伊比利可猪的肉料理也很受欢迎,可以随便喝4800日元,也可以参加女子会等的聚会。Cavatappi用意大利语开瓶器,是指葡萄酒的开瓶器。我想起了我收到过一个开瓶器形状的叫做Cavatappi的意大利面。

 

CAVATAPPI筑地2-12-14凤凰城东银座第3大厦2楼筑地站2号出口2分钟

  TEL 6228-4773 

营业时间午餐11:30-14:30德厄纳17:30-22:00

 

 

东京塔戴亚蒙德韦尔<水蓝色>

[萨姆] 2017年6月5日18:00

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R0035098RS'G.jpg 东京塔迪亚蒙多维尔每月都会改变演出,可以享受季节不同的彩绘,周六限定点亮。

6月3日,宣告初夏的到来,像水一样清澈的蓝色钻石面纱“AQUA Blue”点亮。

点灯时间:20:00~22:00 

从胜时的隅田川阳台越过筑地市场,可以看到一色蓝色的梦幻般的光辉。

因为AQUA Blue也包含了“水·生命”的信息。

在大展望台1楼,表现“天河”流淌的夏日夜景”的梦幻般的“夏季风景线”活动“天河灯饰”从6月1日开始点灯。

听说连接大展望台和地上的上下楼梯也作为“蓝色星的外楼梯”,到22:00为止都是夜间特别解放中。

 

 

筑地的咖啡馆餐厅“Felt(毡)”

[JRT毡] 2017年6月1日09:00

这次,在筑地的咖啡店“Felt(毡)”

我来介绍一下。

地点是,在胜哄桥西的十字路口,向拂晓公园方向前进,第7个

在拐角处左转就到了。

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开业时间是2015年(2015年)5月,现在和附近的人们的

这里是休息的咖啡馆。

店名“Felt”是Feel(感觉)、Enjoy(享受)、

从Life(活)、Talk(说)这4个单词的首字母开始

听说是做出来的。真漂亮啊。

咖啡是自家烘焙的。可以品尝到正宗的内尔滴落

提供了用“ねるこ”沏的咖啡,店内挤满了

香气弥漫着。

早餐咖啡200日元(仅限工作日和外带)

店内也有讲究的咖啡(混合450日元~)、

可以品尝手工制作的三明治、甜点等

可以。

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这是在和狗散步的途中发现的,“博客名字和

一样!”这是一家擅自感到亲切的店,这次是一家

平日里在店里吃了午饭。午餐有一种。

小甜点和饮料(咖啡或红茶/均为

加热冰有)含税1000日元。

拜访日的午餐是中华冷饮、

拌饭、中华沙拉、戚风蛋糕等内容。

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我要芝麻酱,热咖啡。

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店内几乎都坐满了,但是女性工作人员的接待很爽快

爽朗清爽!气氛很舒适。

料理是手工制作的,外观也非常漂亮!

咖啡自不必说,其他的味道也是◎。

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1楼有8个座位,2楼有16个座位,2楼的画廊空间是

参加研讨会、研讨会、小组会议等

也可以使用,正在接受预约。

  

被咖啡的香味吸引,咖啡豆的“尝试套餐”

(100g×4种,通常2400日元→初回限定1500日元)

买了。套餐的内容是“Felt混合”(深煎)、

“筑地混合”(浅煎)这两种,以及自己喜欢的

可以选择两种豆子。

我传达了自己的喜好,总平衡感很好的“巴西

法森达拉戈尔(Fazenda Lagoa),特别是香气浓郁的埃塞俄比亚

选择Ilgachefe MHA。回家后,房间满了

咖啡的香味飘散了,放松了。

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对于喜欢咖啡的人来说,这是特别推荐的店。

  

店名:Felt(毡)

地址:中央区筑地7-16-1

电话:03-6228-4887

营业:工作日8:00-17:00,周六、节假日8:00-17:00

休息日:每周日

http://felt.jp.net/
https://ja-jp.facebook.com/felt.info/

 

 
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