中央区观光协会官方博客

中央区观光协会特派员博客

通过中央区观光协会实施的“中央区观光检定”,介绍了注册特派员的观光志愿者成员在中央区的“时令”信息。

执笔者一览

>>关于这个博客

最近的博客文章

蓝色拉面

[みど] 2012年7月25日08:30

我读过“自然界里不存在蓝色的食物”,但是
是存在的。
7月18日,JR新日本桥站附近的拉面店“Beheibugenkinomoto”
“蓝色拉面”仅限夏季开始了。
因为在媒体上有很大的报道,所以我以为队伍也能排起作用
意外的是空着,没排队就进了店里。

蓝色拉面的海报上写着“外观也很凉爽,有助于消除苦夏
“冷拉面”。
汤的蓝色真面目是从藻类“烈酒”中提取的天然蓝色色素
据说是“花青素”,有抗老化的效果。
很久以前,小时候用牵牛花做彩色水玩,正好是那样的
有颜色的。冰棍“伽利略君”融化了就这样
本以为是颜色啊,竟然对伽利略君也使用了这个“花青素”
据说吃了之后舌头也不会变蓝是其特征。

点菜等10分钟,蓝色的拉面被运来了。
汤里浮着冰,里面有鸡、猪的叉烧和鸡蛋。
据说面是用石磨磨全粒粉做成的自家制的卷面。
还有蓝色的汤是“咸味”,不味。
面和配料都比普通的好吃,看起来确实很凉快,但是
果然蓝色的食物在感觉上会使食欲低下,这是老实说
是感想吧。价格也是850日元稍微贵一点吗?
店内贴着很多名人的签名(彩色纸)。
作为谈话的段子,顺便去附近的时候怎么样?

“比海布根基之本”
中央区日本桥本町4、TEL070-5467-6848
 营业时间:午餐11点~15点,晚餐18点~21点

01.jpg
02.jpg
03.jpg



 

 
1