“外郎”是什么呢?关东的人,小田原的“ういろ”在历史上是众所周知的,但是“像羊羹一样的食物?”“什么药的名字?”这样的情况,至今还是模糊的。 这也是理所当然的,小田原的外郎家,世世代代持续制作着名字相同的点心和药。外郎既是商品名,也是姓。在十返舍一九的《东海道中膝栗毛》中,弥次喜多把药的外郎误认为是点心的外郎吃,有一个露出苦脸的场面。这位外郎才是小田原的外郎。《外郎是点心还是妙药》——两者都是正确答案。
听说歌舞伎迷的话就是外郎,市川团十郎的歌舞伎十八番之一——《外郎卖》首先浮现在脑海里吧。这是药的外郎,相州(神奈川县)小田原的名产。江户时代,让世人知道这种药的正是这个歌舞伎的演出节目《外郎卖》。第二代市川团十郎因为咳嗽和痰的病不能很好地说台词,不能站在舞台上感到困扰的时候,服用了外郎痊愈,再次回到了舞台上。为了让人们知道这样的良药,在外郎家的同意下,团十郎自己创作的《外郎卖》完成了,1718年(1718年),在木挽町(中央区银座、歌舞伎座后面附近)的森田座首次上演。 这个演出节目大获成功,之后七代团十郎将其命名为“歌舞伎十八番”。外郎卖的口头相当于现代的广告。
《外郎卖》但是现在也很有名的,就在嘴上。正因为治好了咳嗽和痰的病,所以是流利地说话的口语连发。介绍其中的一部分,
『...武具马具咕嘟咕嘟三咕嘟,共计武具马具六咕嘟。菊栗扎三捆,合起来菊栗六捆。麦垃圾丛生垃圾三丛生垃圾,合在一起的丛生垃圾六丛生垃圾。那个秃顶的长剃刀是谁的长剃刀。...』。这是谁都在哪里听过的台词。外郎卖的口头,现在在演员、艺人、播音员的培训所等作为发声练习的教材被使用。
小田原的外郎本家的宅邸。很漂亮的建筑。
写着“外郎”为什么读作“ういろ”呢。外郎家的祖先中,有一个叫陈延佑的人,在中国元时代担任“礼部员外郎”的官职。据说以原来被明朝灭为契机,流亡九州的博多,自称陈外郎。“外”在原来时代发音的“唐”音中是“う”,可以说是自然的发展趋势。这就是“ういろ”的由来,中国官职的名字成为了药和点心的名字。作为其儿子的外郎家第二代宗奇被足利义满(室町幕府三代将军)邀请到京都,从中国(明)那里传达药物的同时,还设计了接待用的点心,满足了朝廷、公家、武家的要求。药是从当时的天皇那里得到的“透顶香”这个名字,但是因为是外郎家建造的,所以街上的药和点心都被称为外郎。 第五代藤右卫门把家业交给了弟弟,在16世纪初关东以势力著称的北条早云的邀请下转移到了小田原。虽然理由不明,但战国武将他们可能需要像可以携带的“外郎”那样的常备药。京都的外郎家在天正年间(1573-1592)中断了,但是小田原的外郎家还残留着,一直延续至今。全国各地的点心外郎大多是由侍奉京都外郎家的工匠们推广开来的。
药的外郎是一种银色的小粒状圆药。这是一种洗完痰,对口内清凉和除臭有好处的大众药,对江户时代的人们来说是万能药。和仁丹相似的外郎,作为东海道・小田原宿的名产而闻名,作为便于手机的途中药,很多旅人都购买了。作为特产也很受欢迎,是江户时代大受欢迎的药,但是在江户好像是在两国横山町(现在的中央区日本桥横山町)的太和屋加兵卫的店买到的。虽然作为江户的外郎小卖部很有名,但是很遗憾,现在横山町看不到店。
因为可以在Youtube上看到团十郎的外郎卖的口头,所以请访问下面的URL一定要问一下。欣赏光滑的“口”处理吧!我做不到!
https://www.youtube.com/watch?v=zjrZMhRTg78
