有一天,我热衷于筑地场外买东西。突然感到喉咙干渴了。
“还在购物途中,休息过一会儿吧。但是想喝点什么啊。”
这样想着的话,时机就把眼前看起来很好吃的日本茶交给了我,吓了我一跳!
谢谢你吃了一杯肚脐,恢复了精神,继续购物。

如果是在场外买过东西的人,一定会有同样的体验吧。也就是说
在老字号日本茶专卖店“うおし铭茶”的筑地场外店,分发刚入的茶让他们试饮
我会给你的。走累了,用装在小杯子里的清爽香味的茶滋润喉咙的时候,感觉就像在沙漠里发现了绿洲的旅人一样。

购物结束后,这次就想慢慢坐下喝好喝的茶。
从筑地市场只要走几分钟,就和刚才的人群完全不同,在安静的空间里
下面为大家介绍一个可以喝茶的绿洲。

上述的乌冬名茶“作为享受美味茶的契机”,在13年前开业的咖啡厅、茶的实俱乐部,日本茶(带热水、茶壶、茶壶)和点心的套餐300日元或500日元就可以享受了。

这个300日元,真是太吃惊了。因为有热水,所以可以慢慢品尝好几杯。
从菜单上看,排列着“しゃん”“今后”“にう”等独特的茶的名字。

用高压提取的浓咖啡的日本茶版,茶Preso(100日元←不是类型错误。不是1000日元而是100日元!)一定要试试的味道。

2楼是和风室内装饰
座位很宽敞,可以安静下来

3楼是古色古香的西式室内装饰
从彩色玻璃插入的柔和的光芒很棒

因为可以当场告诉我好喝的茶的泡法,所以即使没有茶的知识也可以放心。
在黄豆名茶的网站上,用视频介绍了好喝的茶的泡法。

1楼除了茶叶以外,茶具也以良心的价格出售。
轻松愉快地向店里的人询问吧

茶之实俱乐部每月都会举行各种各样的活动。人气的“茶游会”已经是第30次了。这次(5月10日(星期一)～15日(星期六)10～17点每人500日元),除了新茶喝比较之外,还准备了新茶的天妇罗、新茶年糕等看起来很有趣的菜单。
茶游会上还销售“交给风”“多管闲事”等名字很有趣的限定茶。
有玩心的名字的茶,似乎也是有小帽的礼物。

另外,在与茶之实俱乐部一样由名茶运营的茶·银座,为了庆祝新年的新茶,将举办“谨贺新茶派对”(5月1日(周六)～3日(周一)11～18点每人500日元礼服代码:新茶色,参加者将新茶作为礼物)

茶种类丰富。总是在犹豫买哪个。有可以轻松尝试各种茶的地方真是太高兴了。正好是新茶的季节,今年的黄金周连休是日本茶三昧的Golden Tea Week!
(英语中日本茶是Green Tea,据说真正美味的茶的颜色是金黄色)

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◎特派员的商店街访问(第1回)◎专业的眼光绝品齐聚/筑地场外市场商店街振兴组合

[卷渕彰/写乐] 2010年4月22日17:00

特派员博客新系列,中央区的商店会·商店街介绍的“特派员的商店街访问”——。商业中心中央区有很多有活力、热闹的商业街。特派员访问了受到当地人喜爱、与居民一起繁荣、亲切的商店街,看了一下,听说了商店街的“今天和明天”。下面向大家传达那个活力的魅力和活力,珍藏的信息等。

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◎特派员访问商店街(第1回)　◎

专业的鉴别力绝品齐聚/筑地场外市场商店街振兴组合

筑地的早晨很早。市场上的劳动者“泰勒”满载行李,忙得不可开交。“筑地鱼河岸”现在在全世界都受到关注,是吸引了很多外国人的人气景点。中央区关于代表这个商店街的魅力,我们拜访了筑地场外市场商店街振兴组合理事长铃木章夫先生(照片)。

铃木先生是从1930年(1930年)开始在这里营业的老字号株式会社鸟藤・董事社长。充满风气、脆脆、热情、畅谈了“筑地场外市场”。

这条商店街的历史很悠久吧。

“自昭和初期鱼河岸从日本桥迁移以来,筑地市场(中央批发市场)的场内和场外共存繁荣起来。战后,在这里生意的人们聚集在一起组织化的共和会是现在工会的前身。1993年(1993年),至今为止是任意团体,法人化了。这样一来,工会成员的团结也加强了,对外活动也变得活跃起来,这与今天的兴盛息息相关。

场外市场有很多商店,现在商店街的规模是多少。

“这里大约有300家店铺。也有自古以来的店和新开店的地方。也有在场内做生意的业者在场外也开店的地方。最近饮食店的店铺数量变多了。因为排列着这么多的店,所以在市场上走的话准备了“筑地场外市场地图”“饮食地图”等。可以在身边享受购物和饮食的乐趣。”

说到鱼河岸,当然以鱼贝类为中心,除此之外也有其他的店。这条商店街的特征是什么?

“来这里的客人是业务用、一般消费者和游客。向经营料理店、餐饮店、镇上的鱼店等生意的人销售食材和相关用品是业务用的,这里什么都齐备。一般人每天都会来这里买食材。然后是来观光的各位。连着巴士的团体也变多了。拥有如此丰富多彩的面孔,是筑地特有的特征,也是其魅力所在。”

最近游客也变多了。特别是看到外国人。

“是的。观光的人的主要目的是“看、吃”,今后也请大家“购物”。为此,请一定要策划“购物之旅”哦。不要只停留在观光地巡游的筑地上,悠闲地购物也很开心。这里价格便宜,新鲜,商品种类丰富。到了年末也有这样的旅行,希望一年四季都很热闹。不管怎么说,因为是“世界第一的市场”,所以希望能成为受全世界顾客喜爱的街道”

话说回来,筑地市场迁移成为了话题,这里会怎么样呢。

“原本场内、场外作为一体的东西来发挥作用比较好。但是,市场设施也存在老化的问题。交易市场、仲卸业等中间业者,还有零售业者,各自的作用也不同,所以我想也可以考虑根据功能进行调整。不管怎么说,因为没有得出结论,所以继续保持现状继续营业。”

为了活跃市场而举办的活动也很盛行呢。

“为了一年四季都能享受到乐趣,我们计划了适合季节的活动。5月有“筑地春祭·半价市”,7月开始有“筑地夏祭·热夏日大甩卖”,10月有“筑地秋祭”等。本工会从年轻人到老年人都有各个年龄层的人,所以有很多想出点子、有趣的活动。我们的目标是建设一个筑地场外市场,无论来多少次都不会厌倦,还想再来看看。”

这次举办的5月的“筑地春祭”是什么样的活动。

“5月4日(周二、节假日)将举行‘2010筑地春祭·半价市’。以本工会为首的NPO筑地食的城市建设协议会由加盟的5个团体共同举办。当天从早上10点开始,各店都会以“半价”出售自己引以为豪的物品。因为是平时卖价的一半,所以很划算。每年都很热闹。出售的东西数量有限,请尽早出门。也有让孩子用报纸折头盔的活动。详情请浏览官网。http://www.tsukiji.or.jp/ 」