中央区观光协会特派员博客

纯粹地采访了《礼物,还有自己也享受》,是Rosemary sea。

　

资生堂PARLOUR银座本店餐厅从12月1日(周五)到12月29日(周五)提供可以选择自己喜欢的肉料理的“厨师推荐套餐”。

　

“带骨的猪”根据时期的不同品种也会发生变化,在秋田小町猪肉(秋田县产)、岩中猪肉(岩手县产)、纪州梅猪(和歌山县产)等地登场。

烤块更能品尝到多汁的味道。

衬托主要料理,由讲究的蔬菜和汤等组成的套餐菜单。

请一定要品尝严格挑选的食材的美味和烹饪方法交织而成的美味。

　

这次也承蒙株式会社资生堂帕勒宣传小组的小番先生的关照。

那我来介绍一下料理。

【厨师推荐的课程】

中午:A套餐AMUSE・开胃菜・肉料理・甜点・咖啡6000日元(含税)

夜:A套餐AMUSE・开胃菜・汤・鱼料理或肉类料理・甜点・咖啡7000日元(含税)

白天/夜:B套餐AMUSE・开胃菜・汤・鱼料理・肉料理・甜点・咖啡9,500日元(含税)

　

<缪斯>

<前菜>　　　　两种奶酪和巴萨米子酱,温热的蔬菜和猪肉酱

<汤>　　　白菜奶油汤或肉桂馅馅饼包烤(+500日元)

<鱼料理>　　　用培根包起来的鮟鱇烤年糕的香味

<肉料理>　　　您可以选择您喜欢的肉类料理。您也喜欢调味汁。

　　　　　　　・国产猪肉里脊肉烤

　　　　　　　・新西兰产的羊肉烤牛肉

　　　　　　　・法国产鹌鹑烤牛肉

　　　　　　　・飞弹牛肉牛排(+1,500日元)

<甜品>　浆果和皮斯塔蒂奥帕尔菲拉兹伯里香槟沙司

咖啡

※　价格要另外支付10%的服务费。

※　12月23日(周六、节假日)、24日(周日)的晚餐时间只有圣诞节套餐。

※　图像是图像。

※　菜单内容可能会有所变更。

　

・・・能给忙碌的腊月带来活力的肉,怎么样?

资生堂PARLOUR银座本店

银座8-8-3东京银座资生堂大楼4/5楼

０３－５５３７－６２４１

营业时间11:30-21:30(最后点餐时间20:30)

固定休息日周一(节假日营业。)

※　但是,12月30日(周六)～2018年1月2日(周二)停止营业。

资生堂帕拉先生的主页在这里

⇒　http://parlour.shiseido.co.jp/

 

 

我采访了“礼物,然后自己也享受”,是Rosemary sea。

　

人形町きく家是一家伫立在从日本桥人形町的大观音寺穿过日本桥小学的小路上的小精粹的日本料理店。

　

承蒙老板娘志贺基惠先生的关照。在商标帘布前面的是老板娘。在商店营业前拜访过您。

　

听的家本来就没有定好的菜单。

那是因为考虑到最大限度地发挥食材的缘故。

面对当天采购的食材,考虑如何在最好的状态下提供料理,同时询问客人的情况,以最大限度的款待为目标推进宴会。

　

套餐费用是......

单间・委托套餐16,000日元(不含税)～

柜台座位・委托套餐8000日元(不含税)～

※　另外服务费10%,单间需要单间费。

※　请用电话预约。

另外,当地酒的种类超过数百种。好像能遇到喜欢的地方酒。

・・・美味的会席料理,还有与之相配的日本酒。然后以老板娘为中心热情接待客人,还有料理、酒的绝妙时机。非常奢侈,可以度过心灵治愈的时光。

　

之后,在听家、东野圭吾原作的电视剧《新参者》中,在《第2章料亭的小僧》中作为日式酒家“松矢”登场。

除此之外,正好在1年前的电视剧《凯恩和埃布尔》中也成为了外景拍摄现场。

据推测,艺妓新道建造的充满风情的建筑物和美味的料理、酒,还有老板娘的人品会吸引摄影队。

　

通知

预定于明年1月27日上映的东野圭吾原作的电影《祈祷的帷幕降临时》的拍摄外景拍摄于今年6～7月在全国各地进行。

和原作一样,由于中央区日本桥是故事的主要内容,当然在日本桥也有很多外景地。

而且其实听的家先生,也成为了这个外景地之一。

虽然是7月7日的外景拍摄,但是从老板娘志贺基惠那里详细询问了一下。

这个故事无论如何敬请期待日后的再见。

(C)2018电影《祈祷的帷幕降临》制作委员会

　

电影《祈祷的帷幕降临》的官方网站在这里

⇒　http://inorinomaku-movie.jp/

　

　

人形町きく家

　

日本桥人形町1-5-10

０３－３６６４－９０３２

　

营业时间17:30-22:30

定期休息日星期天、节假日、年末年初

※　星期六请预约到前一天。

※　日本桥人形町1-5-2也有和食“听的家是习惯”。

　

人形町きく家的主页在这里

⇒http://ningyocho-kikuya.tokyo/

 

 

　

来到了银座第一丁目。

您的目标是这边的皮茨赛利亚ISOLA blu(可溶胶)。

是在柴炉里烤的真正的那不勒斯比萨和南意大利料理的店。

　

　

据说薪炉是从意大利邀请工匠,使用当地的材料完成的。

等订单的时候,比萨从这里一个接一个地烤好了。

　

　

　

这次是午餐套餐的PRANZO B(Plazo是意大利语午餐)

收到了。我是在沙拉之后等待的那不勒斯比萨。

　

马格丽塔

使用了以意大利国旗颜色为印象的配料和调味汁

那不勒斯匹萨的代表。

　

　

带Dolche和咖啡馆1,300日元(不含税)。

　

　

那不勒斯披萨,由"披萨"(比萨工匠)亲手烤好的披萨

真是太好吃了。

　　

从窗户射进的光线,好像是南意大利。

　

　

四层楼的所有一栋都是ISOLA blu。每个楼层都可以包场。

适合接下来的聚会季节呢。

　

　

ISOLA blu(易溶胶)

中央区银座1-13-8
０３－５５２４－２５２０

有乐町线银座一丁目站、银座线银座站、银座线京桥站

　

 

 

“江户前寿司蛇的市总店”是在日本桥室町1-6-7、浮世小路开店,从明治时代开始就可以吃到江户前的寿司的店。

　店名是志贺直哉命名的。　

进店吃饭后,因为贴着在日本桥边营业时的照片,所以得到了许可后进行了摄影。

　寿司的材料看起来很小,但是很厚。

　是想再去的银莎莉的味道。

关于店铺的详细情况,请在这边确认。http://www.jyano1.com/

 

 

　

今年4月介绍的东日本桥泰国料理班科拉拉食堂关门了。
1楼的荞麦面店也搬迁了。
　

　

这是上一篇文章/archive/2017/04/post-4236.html

　

班科克拉拉食堂有姐妹店,中央区内也有2家店,所以

下次我想去那边看看。

　

【人形町】 曼谷花生食堂

【八丁堀】 曼谷小马食堂

　

 

 

我是解说管理并采访《礼物,还有自己也能享受》的Rosemary sea。

　

资生堂PARLOUR银座本店Salon Do Cafe先生,从12月1日(周五)到12月25日(周一),准备了圣诞节甜品菜单。那是......

　　圣诞节鲁日巴菲

　　庞姆・德・诺埃尔

　　12月的资生堂PARLOUR物语

的三种。

巴菲以浆果为主,红色给人留下深刻印象。

盛盘甜点以使用当季苹果制成的热苹果派为主,盛有以驯鹿为印象的奶油。

请一边享受精心设计的圣诞节菜单,一边在装饰着圣诞节妖精“尤尔·顿图”飞舞的圣诞树的店内度过充满笑容的一段时光。

　

另外,作为应时的推荐···

　　青森县紫阳花蜜月星农园产红色梦中的冰淇淋苏打

　　山口县产宗像市产的“香织野”草莓巴菲

　　新泻县渡边果园产莱克切的巴菲

也分别是期间限定登场的。

　

这次也承蒙株式会社资生堂帕勒宣传小组的小番先生的关照。

那我来介绍一下商品。

圣诞节露日巴菲1,980日元(含税)

稀少的青森县产的苹果“红之梦”......其特点是鲜艳的红色果肉、红肉种没有常见的涩味,恰到好处的酸味。

装饰着这个“红之梦”,以花纹般色调的浆果为主,演出了华丽而优雅的银座圣诞节。

混合了多种香草,香味浓郁的浆果和浓郁酸甜的特制浆果酱使心情高涨。

此外,与牛奶冰淇淋、巴菲玻璃杯底的佛兰波华斯汤混合在一起,可以品尝到重重的味道。

　

庞姆·德·诺埃尔(含咖啡或红茶杯服务)1,980日元(含税)

青森县以多汁精致的果肉、醇厚的甜味和浓郁的酸味为特点,在蜜月星农场收获的苹果“乔纳斯黄金”。

利用这种食材的美味,制作成了热苹果派。

烤苹果、馅饼、投诉达曼德和黄油交织而成的和声。

和传统冰淇淋的玛丽酱更能衬托出美味。

装着驯鹿和柊树等的盘子,好像会犹豫从哪里吃。

　

12月的资生堂PARLOUR故事(含咖啡或红茶杯服务)2450日元(含税)

资生堂帕勒经典的草莓巴菲、巧克力巴菲、布丁、3种当季甜点和水果组成的板甜点。

12月是一盘以圣诞节为印象的甜品组合而成的。

有奶油的草莓慕斯、树做的水晶蛋糕、巧克力芯片、干杏、加入了水晶的麝香葡萄奶油的青蛙等,可以品尝到各种各样的味道。

　

青森县紫阳花蜜月星农园产红色梦幻冰淇淋苏打水1,130日元(含税)

※　12月1日(周五)至29日(周五)

榨取红色果肉苹果“红之梦”,活用天然色的糖浆。

融合了传统的冰淇淋和苹果的清爽,引导了平静的时间。

请享受柔和的粉红色色调。

　

山口县产宗像市产的“香织野”草莓巴菲1,890日元(含税)

※　12月1日(周五)至29日(周五)

其特点是清爽的甜味和温和的酸味,是使用了带有上等香味的草莓“香织野”的期间限定草莓巴菲。

新泻县渡边果园产莱克切的巴菲1,980日元(含税)

※　12月26日(星期二)-29日(星期五)的4天

一边听莫扎特一边成熟的风味丰富的“卢·莱克切”的巴菲。

通过与具有醇厚优雅甜味和香味的铂金相结合,可以展现出温柔深奥的味道。

　

・・・心跳的圣诞节,还有华丽的年末,请在资生堂PARLOUR银座本店Salon Do Cafe先生的特别制作的巴菲甜品,度过更加幸福的时光。

※　图像是图像。所提供的物品可能与图片不同。

※　根据水果的进货情况,菜单内容和提供期间可能会有所变更。

　

资生堂PARLOUR银座本店Salon de Cafe

银座8-8-3东京银座资生堂大楼3楼

03-5537-6231(不可预约。)

营业时间周二至周六11:30至21:00(最后点餐时间为20:30)

　　　　　　周日和节假日11:30-20:00(最后点餐时间为19:30)

　　　　　　2018年1月3日星期三和4日星期四20:00(最后点餐时间19:30)

固定休息日周一(节假日营业。)

※　但是,12月的星期一全部营业。

※　12月30日(周六)～2018年1月2日(周二)停止营业。

　

资生堂帕拉先生的主页在这里

⇒　http://parlour.shiseido.co.jp/