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通过中央区观光协会实施的“中央区观光检定”,介绍了注册特派员的观光志愿者成员在中央区的“时令”信息。

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巴黎室町YUITO开业

[みど] 2010年10月29日09:00

作为日本桥室町东地区开发的第一弹,完成了“室町东三井大厦(地上22F、地下4F)”和“日本桥室町野村大厦(地上21F、地下5F)”。

各个商业设施“霍乱室町”和“YUITO”于10月28日开业。两个都直接关系到东京地铁“三越前站”,不被雨淋湿,交通非常方便。

霍乱室町除了老字号“NINBEN”“木屋”之外,还有时尚的法式咖啡店等25家店铺。

午餐是1000日元左右,所以意外的是普通的设定,拉面是700日元。顺便说一下,我在“NINBEN”喝了100日元的干鲣鱼汤汁。排起了长队,是很受欢迎的东西(笑)

大楼的5~6F预定在最多能容纳1000人的“日本桥三井大厅”举行歌舞伎和演唱会。

YUITO有北欧室内装饰“伊尔姆斯”、融合餐厅“XEX日本桥”等12家店铺。
顺便说一下,在“XEX日本桥”的入口收到了女演员藤原纪香等众多名人的花束。本以为一定是高级店,没想到午餐是1300日元,是利索纳布尔。
无论哪家店都很漂亮,我想称霸所有店铺。

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意大利家庭料理是什么???

[明天开始减肥] 2010年10月28日13:30

这次,至今为止忘记介绍的真是不可思议catface

传统的意大利料理

restaurant这是意大利亭(中央区银座1-6-8西山兴产银座大厦B1F,1F)的介绍。

 

享用舒适的意大利家庭料理。

在这里不管怎么说,推荐白酱和肉酱wink

无论什么菜都很搭,和声也很棒。

另外,它与Canti葡萄酒的搭配也很出众good

请尝尝happy01

 

 

日本桥之后市★宝田惠比寿神社

[まぴ★] 2010年10月27日09:00

每年10月,各地的神社都会举办惠比寿讲
前一天开始卖腌菜了,这样的话,就变成了市。
据说从江户时代中期开始就一直持续着。

这在中央区观光鉴定的教材中也有记载
因为我非常喜欢吃,所以绝对想去,去年第一次去了。

 

10月19日20日和2天。
下了车站,各种各样的店鳞次栉比,据说有400家左右的露天摊子。
光是腌制的店就有100家以上吧!

 

首先去宝田惠比寿神社参拜。

这是去年的照片,如果在神社旁边的话,一看店里就会发现
威风凛凛的大哥哥推荐试吃“尝尝吧~”
因为非常好吃所以买了,但是是东京新高屋这个有名的店。
据说在宫内厅御用中,林家三平先生在第一代三平先生和那家店的宣传海报上出现了。

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这就是宝田惠比寿神社和神轿,非常热闹。

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今年也在新高屋买了,但是去年没有的带皮的话也有芜菁。
但是可能是蔬菜价格高涨的缘故,萝卜好像变小了。
 

因为我很喜欢丈夫的母亲吃,所以今年用酷邮件把正宗的吃了腌菜送到了大阪。

天平、荣太郎糖、山本海苔、贝新、日本桥文明堂等
在街道旅行中打扰您的店也有分店。

 

 

银座ROKUMEIKAN的果冻★GRACE DUE

[まぴ★] 2010年10月24日17:40

是水果果冻。

偶然在日经新闻上刊登了1/3左右的广告,在网上查了一下。

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不是鹿鸣馆,而是ROKUMEIKAN!
听说还加入了胶原蛋白和食物纤维。

还有蔬菜果冻。

实际去店里吓了一跳的是
竟然可以在店内品尝果冻!太腹~(^^;

R0014902.JPG R0014898.JPG我吃了香蕉和生姜。
无论哪一种味道都很好,很好吃(*^^*)

水果果冻有两种内容不同的袋子,
这里是柑橘类的。

还有卡路里等成分表。

ROKUMEIKAN的主页

 

 

日本桥三越总店限定的“艾动勃朗峰”by皮埃尔艾尔

[柳五月] 2010年10月20日09:00

   前几天“坂上的猫”的报道街上旅行“东京证券交易所路线·第2回”

我是柳,您提名了!

在接下来的季节里,我期待着每年各种各样的糕点师都精心制作的勃朗峰。

日本桥三越总店,本馆地下1F的Pierre Herméparis皮埃尔・艾尔梅・巴黎日本桥三越

我找到了。

【E Montmotion-Blanc Emotion勃朗峰】

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青山、新宿伊势丹、西武涩谷、东京大丸、西武池袋等地也设有精品店的“皮埃尔・艾尔梅・巴黎”。

据说这里只有日本桥三越总店,限时(10/1~11/26)销售。

我买了两个。

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    这是玻璃杯,可以清楚地看到构成了什么样的构成。

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在家里打开箱子后,各自放进丙烯箱里,然后各自紧紧地贴上保冷剂,连纸餐巾和勺子都放进去了。

生态环保的保冷剂。

环境型保冷剂:内容物被认为是食品添加物,但不是饮料用水。

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●内容物是弱酸性除菌水 ●在家里可以作为除菌、消毒剂再利用。

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从上面开始,勃朗峰奶油、香草香味的麝香葡萄奶油、草莓和绿兰蒂娜(野蔷薇)的果冻、坚果比斯丘(海绵)、马龙的朱丽叶(果冻)。

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不仅是风格,和通常的勃朗峰不同,香草香的麝香葡萄奶油很浓厚,Milky很好吃!

顶尖的勃朗峰奶油,和只是太甜的不同,玛隆的风味很强,中间的果冻和下层的玛隆果冻成为了很好的点缀。

《皮埃尔・艾尔梅・巴黎》的甜点受到了全世界的西点师傅的关注,果然味道的组合、时尚的装饰等还是“嗯,不愧是。”会这样呻吟的呢!!

 

 

 

从筑地到道馆~比起鱼展示、照片更像真的~

[O伞] 2010年10月16日15:46

IMG_6837tccomp.JPG在“筑地之道馆”举办期间限定的“鱼展(GYO TEN)”。这是加藤休美用蜡笔画的鱼的原画展。

今天(10/16(周六)是筑地秋祭。天气也很好,我看了一下场外市场。然是11点左右,但是场外市场的各大街道上挤满了很多人。

 

回来的时候顺便去了筑地KY大厦(晴海大道和新大桥大道拐角处的大楼)2楼的“筑地之道馆”。

 

 

IMG_6803ccomp.JPG展示了加藤休美画的鱼、贝、虾和章鱼等108件。好像马上就要开始游泳了。

 

各海产品都有产地、时令时期、美味的吃法等评论。

 

 

 

 

 

 

  

IMG_6825tcomp.JPG走廊对面的墙壁上,还展示了为这个鱼展而写的“章鱼”“鲑鱼”“真鲷鱼”“黑金枪鱼”的大画。很有震撼力。

 

有一种不能用受光和影影响的照片来表现的,诉说感性,更像本色的鱼。

 

 

 

 

IMG_6798ccomp.JPG举办时间为20101015日(周五)~30日(周六),很短。

 

“百闻不如一见”,去筑地的时候请一定要去看看。免费入场。

 

 

 

 

【参考】

你知道“ととん”吗? 据说是“日本鱼检定”,我不知道“O伞”。

 

今年(2010年)523日举办了“第一届日本鱼检定”。(合格率:3级91%,2级53%。)

 

IMG_6830ctcomp.JPG旁边的小卖部正在发售官方指南。

那里登载了很多鱼等海产品,是加藤休米先生画的

现在的我们吃肉料理的机会很多,四面环海的日本原本是鱼食民族,自古以来就是吃当季的海产品创造了历史。

 

为了好吃地吃鱼,也许增加鱼的基础知识比较好。

 

从这个意义上来说,“ととん”可能会增加作为食材的海产品知识,成为喜欢鱼的好契机。

 

 

IMG_6809ctcomp.JPG在这个“筑地之道馆”的“鱼展”的柜台上,也展示了“ととん”的介绍板和“问题摘录”的面板。 

 

一定要试着鉴定一下,试着成为作为食材的鱼的“通”怎么样。

 

另外,展览结束后,又回到了筑地幕府末期明治时期的锦绘的展示。(请看《O伞》的9/14博客。)