去年末,中央区分店的天线商店共26家。特别是银座一丁目站3号出口周边集中,石川、冲绳、高知、茨城以及福井等数米范围内也有5家店铺。位于茨城Marche斜向的福井馆的人气商品是“大金币”。最近在报纸、电视上也被采到了,完全变成了全国区的“大金币”,我在“石川百万石”的咖啡店里旁边的人告诉我“推荐”。我住在隔壁的区,一周去两次中央区的天线商店巡游,“中央区真好啊!”被羡慕了。
那么,这个油炸豆腐的尺寸是普通油炸豆腐的2倍,约10cm见方厚度在2cm以上。重得很沉重。店里的人推荐的是
“平底锅里倒油,两面煎至金黄。请在萝卜泥、生姜、鲣鱼、葱末上浇上酱油或橙醋酱油,趁热享用。”
我立刻尝试了一下。虽然量相当大,但是因为很清爽,所以两个人一转眼就拿到了一张。一张500日元。店铺里有萤乌贼的酱油腌制、干虾等食材、日本酒、荞麦面等福井的物产齐聚一堂,虽然有点小,但也有电子柜台。
食之国福井馆中央区银座1-3-3 TEL 03-5524-0291营业时间10:30~20:00(日节假日19点)