我带领了7月21日的老字号巡游路线(街道旅行产业路线)。
10点开始,今天有9人参加了。
①鲣鱼的“NINBEN”
首先拜访了鲣鱼的“NINBEN”先生。
请允许我在地下凉爽的地方坐在椅子上听我说话
使用鲣鱼的“海君”,制作鲣鱼干等,都是有趣的故事。
(解体君以3990日元的价格出售!)
特别是鲣鱼干是世界上最硬的食物。
用鲣鱼的腹肉做的鲣鱼干叫做雌节,用背肉做的鲣鱼干叫做雄节,
有这样的说法:结婚贺礼和赠品上使用鲣鱼干是有缘的。
特别有意思。
另外,我还是第一次在这么近的地方看到削之前的整个鲣鱼干,
能吃到当场削好的鲣鱼干,学到了很多。
参加的各位也被问到了很多问题,盛况空前,甚至超过了停留时间。
向店长询问本店限定的是哪个,然后买的是这个。
江户莱辛和鲣鱼!
两个名字都很有意思。
用鲣鱼买了很多回老家的特产。
店里也有鳗鱼和鲷鱼饭等试吃,每一个都很好吃。
全体参加者都收到了汤汁作为特产(*^^*)
NINBEN的主页
②山本海苔
接下来是山本青苔店。进去左手边放着椅子和电视
山本阳子从年轻时开始就装饰着展板。
坐在这边的椅子上,听了店长的话。
一边品尝烤前的海苔,烤后的海苔试吃和茶,一边喝
大家都很热心地听店长的话。
山本海苔先生使用的丸梅的标志是
海苔和梅花一样重视香味,在梅花盛开的寒冬中品质优良的海苔
据说是因为采到而得名的。
另外,据说生产味附海苔的也是山本海苔店。
顺便说一下,山本阳子连续42年担任山本海苔店的形象艺人
据说专属模特合同年数被认定为世界最长的吉尼斯纪录。
还装饰着吉尼斯认定证的面板。
今天海苔烤工匠休息之类的,看不到现场表演,但是
这里的表演完成的海苔只限于日本桥,
这个也买了很多回老家的特产。
还有和基梯酱合作的海苔。
以前从熟人那里得到过基梯酱罐头的海苔薯片
海苔薯片也很好吃,但是这个可以在日本全国的百货商店买到。
这个盒子里的东西,在像饭团一样大小的海苔上
面章鱼和梅花到处都是,据说现在只在本店卖。
因为没有看到不喜欢海苔的人,所以作为特产很好呢!
店内的电视上播放了山本海苔的广告,
从店里出来后,“♪海苔停了,停了下来,的～りり”
这样的歌暂时不离开脑子(笑)
山本海苔的主页
③荣太楼总本铺
接下来,我穿过日本桥去了荣太楼总本铺。
荣太楼以糖而闻名,但本店是日式点心、花林糖等
商品种类也很丰富,有咖啡厅,可以享受甜味和饮食。
店前挂着大门帘,
京都、大阪的点心和门帘在白底有很多墨字。
据说在江户·日本桥,藏青砖的商标是一般的。
也有赤玉石和御影石,关于那块石头的由来,
另外,还聊了以圆而红的罐子而闻名的梅ぼ志糖和金刃的由来。
第一次吃梅牡丹志糖的时候,被不是梅干的味道吓到了(笑)
因为使用了本红,所以当时的女人嘴唇上像唇膏一样
听说是涂过的,真是有趣的智慧啊。
然后,我又向店长询问了这边限定的东西。
限定商品是生的东西,作为特产是不行的,但是
购买花林糖、皮森、日本桥馒头等作为回老家的特产。
荣太楼的店在全国的depa地下,
据说大部分都是经典的糖,花林糖等不卖。
实际上作为特产交给了大阪的熟人,
“荣太楼有梨园和馒头啊~我还以为只有糖果~”
(*^^*)
另外,日本桥馒头是给奶奶的特产
据说非常好吃,甚至特地接到了电话(笑)
我买了自用的蕨菜饼和黑胡椒皮森。
凉着吃的话,作为蔓藤非常好吃。
所有参加者都收到了糖套餐作为特产。
石、糖、金刃的由来在这边的主页上也有记载。
荣太楼总本铺的主页
这天非常热,但是一转眼就两个小时了。
日本桥有很多老字号店,在短的移动距离内可以游览各种各样的店
听说老字号巡游套餐很受欢迎。
下次9月22日星期三有同一条路线的旅行,
请大家一定要参加~(*^^*)
