在筑地众多的寿司店中,以创业1924年的历史悠久和段子优良而闻名的“江户银”的总店店长,分商标帘布开了“东银座江户银”。
进入了歌舞伎座后面狭窄的胡同,是一个有点难以理解的地方,“使用好的段子很好吃,而且价格也很合理。特别是午餐让人吃惊!”很早就在附近受到好评,即使是美食杂志常客林立的这个区域,也不会逊色。
午餐的亮点是1天限定5餐的“金枪鱼上生鱼片套餐”1000日元,限定10餐的“每日生鱼片套餐”竟然700日元!
其他还有“松软融化的穴子盖饭”800日元、“秘传的金枪鱼腌制盖饭”900日元、“豪华海鲜散装套餐”1000日元、“寿司套餐”1000日元。
都附有沙拉和味增汤,店长用严厉的目光严选了新鲜的食材!
不由得这样的价格可以吗?好像会说这样。
这一天,当然也被限定的生鱼片套餐所吸引,但是负责大厅的夫人说:“我们家的穴子盖饭是将早上鲨鱼的新鲜穴子煮软的,是其他地方无法品尝到的热乎乎的”,于是决定了穴子盖饭!
实际试着吃了一下,感觉舌头上放着淡雪的软绵绵的感觉,所以好好地调味了,如果有“穴子盖饭排行榜”之类的东西的话,肯定会获得上位奖!
夫人的话绝对不是夸张的。
虽然是很小的店内,但是店长说“希望大家能吃到新鲜的鱼”,所以1楼除了柜台席之外,还设有鱼塘。
2楼是4个人桌子席的俏皮室内装饰的单间,如果把其中的2个房间连接起来的话8个人也可以。
晚上,店长在新鲜的段子上大显身手,加上严选的酒,而且价格合理,很适合和亲近的朋友一起吃饭和女子会。
因为是今后肯定会受到好评的店,如果您来的话,就在现在吧!
《东银座江户银》
银座3-14-7(杂志屋旁边的邮局小巷)
电话03-3543-3336
营业时间11:30-14:30,17:00-22:00
休息日、节假日
