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《筑地纪文》重新开张了!

[杏叶牡丹] 2012年9月27日08:30

每次经过筑地的场外市场,都期待着会变成什么样的店呢~的《筑地纪文》终于重新开张了!

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首先令人吃惊的是,店里摆放着丰富的炸番薯种类!
虾和乌贼中,蘑菇、羊栖菜、玉米、葱、毛豆、辛辣牛蒡、金针鱼、御好炸等,店里面的玻璃厨房里刚制作的东西,五颜六色地排列着。


 

稍微往旁边看一下,烤竹轮的现场表演销售!
被棍子刺伤的鱼糕咕噜咕噜地转动着。
烤鱼糕是这样做的。
因为很少能吃到刚烤好的东西,所以当然得到了。
我立刻边走边吃了。
当然,其他的炸番薯也可以在买的场合马上吃。

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开业第一天天气很不好,但是看到了很多一边看着五颜六色的东西,一边犹豫着要哪一种的人们。

作为特产,可以试着吃了之后选择好吃的东西,犹豫的时候也有“简单套餐”“欲望套餐”“综艺套餐”。
因为发送也OK,所以可以买很多来发送,说“这是筑地的特产~す”然后分发,或者送给地方的熟人。

筑地的街道漫步变得越来越开心了!


顺便说一下,惯例的筑地场外市场的“筑地秋祭”是与因市场开场77周年而从4月开始的“七日市”同时举办的,10月6日(周六)和7日(周日)两天举行,这个时候特别提供引以为豪的绝品!因为是这样,所以只能去了!!
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逛街的有趣之处“宝町”

[杏叶牡丹] 2012年9月22日08:30

虽然现在已经没有了,但是只有站名和招牌等还留有“地名”。
有那样的事吧。


都营地铁浅草线的“宝町”站也是其中之一。
在东银座站和日本桥站之间,是现在的京桥1~3丁目。


《宝町》的名称是1931年,根据实业家东京市议会议员中泽彦吉的提案,以可喜的名字命名的,但是1978年,合并到京桥1~3丁目,消失了。

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虽然是短命结束的这个町名,但是根据“中央区30年史”,消失的理由之一是,日本桥室町的“室”和宝町的“宝”字很相似,很容易弄错,邮件的发送也有导致纷乱的缺点。

这么说来,我小时候从住在宝町的朋友那里听说过邮件的收件人姓名是“日本桥宝町”。
确实,如果只是一下子看了,或是崩溃的话,我觉得弄错也不是不可能的。


话说回来,前几天登上“宝町”站的楼梯后,在小巷里发现了“京桥宝大道”的标识。
因为在“宝町”的“宝街”很可喜,所以想着在这样的地方买彩票的话会很中奖,竟然在50米处发现了“彩票梦馆”!

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这里有举行“ロト6”等抽选会和歌谣秀等的抽选舞台,展示日本彩票的历史,体验1亿日元纸币的体感角等,也有可以检索彩票的发售日程和过去1年的中奖号码的角。

问讯处“因为是宝町,所以是在这个地方做的吗?”我问了一下,笑着回答说:“不,好像只是偶然的机会。”


就在附近虽然有古董街,但是只有大楼林立,在看起来是一个什么都没有的商业街的地方,稍微注意一下“在街上走”一看,发现了很奇怪的有趣的发现。
特别是中央区,从江户时代开始就是日本的中心,街道的各个角落都有各种各样的历史,所以每次走都会发现。

 

 

 

筑地意大利ostei Naturale(奥斯汀里纳图勒)

[杏叶牡丹] 2012年9月19日14:00

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筑地鱼河岸的晴海大道对面的派出所
这家店一直走在旁边的胡同里。
每次经过前面,都很在意。

也就是说,一天3~4种意大利面的午餐菜单上,摆放着灰眼雪蟹、扇贝、海胆、白苏、三文鱼等对喜欢鱼贝类的人来说无法忍受的东西。

ck1203_1209192.jpg而且,即使是同样材料的意大利面,除了简单的咸味之外,加上费用的话,调味汁也可以做成番茄、番茄奶油。

当天选择的是扇贝、乌贼和舞茸的意大利面。
调味汁做了简单的咸味。

本来意大利面上面包上有汤,900日元,但是过了1点汤就断了,取而代之的是乌龙茶或果汁,所以拜托了乌龙茶。
午饭的话,加200日元就可以点咖啡或者红茶,但是因为有乌龙茶所以拜托了。

ck1203_1209193.jpg简单的咸味意大利面,扇贝、墨鱼、舞茸等各种各样的风味都很好,很好吃,但是旁边桌子上的人的番茄酱也稍微吸引了我的心。
如果可以的话,和很多人来,点了很多份来分享的话,会更开心呢。


因为店里很小,所以包场的话15个人就可以了!
据说从3000日元开始根据预算,可以随便喝1890日元。
请参加欢送会和新年会忘年会,虽然有点早,但现在是我忘年会的最有力候补。



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奥斯汀Naturale(奥斯汀里纳图拉)

筑地6-1-9门迹木村大楼B1
Tel 5565ー5877
休息日、节假日


 

 

银座的耳环专卖店“mimiya”

[杏叶牡丹] 2012年9月4日17:00

前几天介绍了“银造”的银座原创配饰店“A.C.T.Y.plains”

月、木、周日、节假日是固定休息日,使用其中的月、木,开设了耳环专卖店。
也就是说,现在流行的店的“市场占有率”吧。

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制作的是A.C.T.Y,是工匠田村先生的合作伙伴原智江子先生。

智江子设计的,让人觉得可爱的耳环备齐了,但是价格的人就在身边,从数千日元左右开始,特别限定品K18洋葱耳环竟然是1000日元!
这对于耳语初学者来说也是很开心的价格。

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非常坦率的智江子,是这一带偶像般的存在。
各种各样的搭配、首饰的保养方法等,虽然会给出各种各样的建议,但是因为会对我说“请随时轻松地靠近哦”,所以不知不觉就脚就转向了。
就像以前的平民区一样,是一家氛围温暖的店。

“mimiya”先生的时候,店里的门也被解放了,很容易进去,请一定要去看看。


耳环专卖店mimiya
银座3-13-18(大荣酒店旁边的胡同)
03(3543)3362
营业日仅限周一、周四
11:30~19:00

※银造先生的文章是《A.C.T.Y.平原斯银座是一家小宝石店》


 

 

 
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