中央区观光协会特派员博客

去年“和食”被联合国教科文组织非物质文化遗产注册,与健康志向相结合,成为了世界性的“和食”热潮。据说11月是农林水产省推荐的“和食月”,15日是“海带日”,11月24日是“好的日本料理”和食日。因此,我去拜访了怀石料理的“富士木”先生。就在本愿寺先生的旁边。我被带到了挖炉式的单间。午饭的便当可以吗?对于正坐有点痛苦的人来说,这个脚伸长的风格很开心。我很高兴跟朋友一起喝啤酒。最先出现的是生鱼片拼盘。里奇不像是午餐便当的生鱼片。路线是不是搞错了?我有点担心。(因为太小)

下面是便当、米饭、甜点等。满足,满足。

这是2600日元(含税)的价格。秋意渐浓了。是适合女子会的店。

午餐时间是11:30~14:00午餐怀石便当,其他3600日元,午餐怀石套餐5200日元,8300日元。晚上17:30~22:00日休息

怀石富士木筑地7-4-4圣佳洁士筑地一楼

TEL6228-4860

继《石川百万石物语》的OPEN之后,10月30日,金泽市的天线商店“Daining Gallery银座的金泽”在kirarito银莎大厦6楼开业。银座大街梅尔萨以及银座一丁目站7号出口前的便利位置。

除了展示、销售金泽的传统工艺、美术工艺以及与风土相结合的生活工艺等广泛的工艺作品之外,还具备金泽的时令食材提供的餐厅、咖啡店等,是一个广泛介绍金泽魅力的地方。画廊由“Box Gallery”(公开招募选出的22名制作者)、“Wal Gallery”(代表作家10名)、“企划展示画廊”组成,我参观了从今天开始的“金泽漆工艺展—加贺莳绘的旗手们in银座”。

企划是金泽的漆器店“能作”。能作先生是经营江户中期1780年(1780)创业的加贺莳绘・金泽漆器的老字号。去金泽的时候一定要去的店之一。(怎么也买不到)这次有很多正月用的漆制品,加上香槟杯的莳绘,也有简单的祝贺酒器套餐等适合西式桌子的休闲感觉

看着能拿到的价格的东西,我没有烦恼。到25号为止,可能有时间好好考虑。顺便去看看“银座的金泽”怎么样?也有咖啡馆。

Milan银座的金泽”银座1-8-19 kirarito银莎大厦6F

“金泽漆工艺展”将于11:00-21:00 25日举行