[柳五月]
2010年1月15日08:30
我去了电视杂志上经常介绍的有名的“新川津々井”的午餐。
在这些媒体上登场的工作日(周一~周五)的午餐时间、各20份限定的“汉堡盖饭”、“和风汉堡盖饭”各1050日元,还有“肥金蛋包饭”1380日元特别有名,平日的午饭无法忍受排队。(每个午餐套餐都配上味增汤和新香)
但是,我选择了“牛排盖饭”1580日元(带味增汤和新香)
听说使用牛肉(牛腰肉)。非常柔软,demiglass酱汁和米饭相结合......很好吃。
和“赤坂津井”有什么不同?听说创业者是现任主厨越田健夫的叔父筒井厚惣,这是在“新川”创造的。之后,创业者筒井先生在“赤坂”开设了新店铺,将“新川”的店转让给了越田健夫先生的父亲。
据说现任主厨越田健夫先生在继承“新川津々井”之前,在“大仓饭店”进行了法式修行。
从街道上可以看到隔着玻璃的1楼厨房,总是被磨得很干净闪闪发光,每次经过附近都会给人留下深刻印象。
地址:东京都中央区新川1-7-11
℡:03-3551-4759
定休日日、祝、节假日
营业时间:(白天)11:00-14:00,(晚上)17:00-21:00
[柳五月]
2010年1月13日08:45
东京银座本店是由“日本第一牡蛎处播磨屋总店”开展的,可以免费尝试牡蛎和饮料的“FREE CAFE(自由咖啡店)播磨屋站”。
据说FREE CAFE是作为对社会和人们的利益还原的一环而运营的。请让我读一下这本小册子。
大的目的有两个......
①向年轻一代宣传日本自古以来的传统食品——牡蛎和仙贝。
②能够正确理解地球环境问题,实现了完全解决的对策,随时通知那个进展情况......据说是这样。
从入口到里面,有很多座位,这天几乎都满座了。
在饮料吧,在托盘上放上饮料用的纸杯和用于牡蛎和仙贝的红色塑料容器(每人一张)。
饮料有热咖啡、热茶、橙汁、焙茶、绿茶。
附近有这样的注意事项。
其他柜台准备了8种左右的牡蛎和仙贝。
可以品尝到各种各样的味道,也很容易购买!
回去的时候(当然)自己在返还角托盘,把纸杯和塑料容器还给规定的地方。
除了试吃之外,还准备了各种各样的商品,还有各种各样的小袋子、大袋、化妆箱等尺寸,所以很容易选择自己用的礼物。
地点中央区银座4-9-13银座四丁目塔2楼
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