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[柳五月]
2009年10月28日09:30
・・・・・人形町附近的话题还在继续......请和我交往。
从需要有名的“东京的鲷鱼烧御三家”之一“柳屋”的日本甘酒横丁,到水天宫的水天宫大道(人形町街)的皇家公园酒店对面,新品种的鲷鱼烧店“元祖白玉烧尾长屋”开业了
菜单并不是所有的“白色烤年糕”,也有配合里面的“豆馅”的“彩色烤年糕”。除了常规的菜单之外,秋天的新菜单“御手洗馅”和“红薯馅”这两种也加入了其中!还有,虽然菜单上没有记载,但是也有“抹茶豆馅”!!
我拍了烤的地方。借用熟悉鲷鱼烧的各位的话......这是一次烤好多只的所谓“养殖物”的鲷鱼君们
顺便说一下,据说一只一只烤的东西叫做“天然物”“一本烧”“一丁烧”。
我买了“黑豆馅”“抹茶馅”“御手洗馅”“红薯馅”。“黑豆馅”和“抹茶馅”因为想品尝刚烤好的味道,所以一个一个地包着,马上就收到了
照片上是“御手洗馅”和“红薯馅”。
上面的照片左边:“御手洗馅”,右:这是“红薯馅”的断面。
据说白色皮的理由不是普通的小麦粉,而是使用了“木薯粉”。
因此外侧的部分感觉很轻,内侧像年糕一样粘糯。
“抹茶馅”是抹茶糊剂和红豆馅混合在一起的。
“御手洗馅”是大型死亡的白豆馅和御手洗的调味汁混合在一起,“红薯馅”也是白豆馅和红薯糊的混合。
连尾巴部分都放了红豆馅,哪个都比(不好意思)想象的要好吃。
看了主页的话,“想冷却的烧烤”也有好几种呢......啊,这么说来日本桥水天宫店也在入口旁边......???
“白色烤年糕尾长屋”的主页:http://www.onagaya.com/soon/index.html
[柳五月]
2009年10月27日09:00
从江户时代初期开始就有着悠久历史的人形町。
因为有江户歌舞伎的中村座、市村座,人形净琉璃、戏剧小屋也聚集在一起,木偶师居住了很多,繁荣起来。
人偶町的人气活动“人形市”马上就要举行了
举办日程:2009.11.9.(星期一)~11.11.(星期三) ※下雨天也要进行!
主要会场和内容、活动预定是......
第一会场:人形町商店街街
人偶及相关商品的展示及销售(约55家店)
第二会场:东京谷物商品交易所,1楼“东谷大厅”
公演:“辻村朱萨布罗的世界”
2次公演(一场公演约50分钟)
第1回15:00~第2回17:00~开演
内容演讲和木偶编舞
出演:辻村朱萨布罗
免费入场注)11.9.(周一)公演。
第三会场:人形町大观音寺
人偶供养
供养费:人偶一个¥2000(不论大小、材质等)
组偶人一律¥20000
人偶市咨询:人形町商店街共同组合事务局:03-3666-9044
大约一周前的人形町街,正在稳步而顺利地进行着准备
很期待今年能看到的“机关橹”哦
请大家在邀请之后再来!!
人形町商店街共同组合的HPhttp://www.ningyocho.or.jp/index.html
[柳五月]
2009年10月22日09:00
10月15日(星期四),晴朗
偶然拜访了新川的叔母,在住的公寓里,雅乐特有的三管三鼓=笙:(专业且很受欢迎的是东仪秀树先生吧!说起来很容易想象吗?)野橿:撕下来,龙笛:听到了流来=优雅的音色。
从窗户窥视相邻的新川大神宫,宫司和黑色礼服的人们庄严地进行了定期祭祀。
因为有邀请函或者什么的人受理后出席了,所以不能去附近啊。对不起,从上面(公寓的窗户)拍摄了那个样子的新川大神宫的神,请原谅。
现在开始祈祷了。
被称为列席的各位的名字,依次参拜,并被授予了纸币。
之后,傍晚参拜了新川大神宫,稍微参观了一下院内。
说起新川,在江户时代,现在的新川大神宫前有东西走向的运河,两岸排列着酒窖。
开垦的是新川一丁目有宅邸的豪商:听说是河村瑞贤。
从关西的酿酒厂装满木桶,用水路运来的酒被称为“下行酒”,仓库入口有可以喝一杯的地方,秋天最快运送新酒的船的竞争,江户人非常高兴。
想去江户时代的新川河岸呢~!!
道理,在院内捐赠者的牌子上,排列着我也知道的全国有名的酿酒公司和酱油制造公司的名字吧
在定期祭祀,直会:另外,“新川结”......据说是喊着“YOYOYOYOYOYOYOYOYOYOYOYOYOYOYOYOKOICO、YOYOSHIKOHANJO”并打拍子,喝完加了水的大杯子。
说到耳闻的信息,从叔母那里听说,新川大神宫临近的酒批发店“加岛屋”的会长在宫总代工作,“加岛屋”原创的清酒“惣花”是宫内厅御用品。不好意思,虽然是第一次听说的品牌,但是据说是在同一个新川第一丁目的“今田商店”经营的。
虽然看不到“加岛屋”和“今田商店”的主页,但是“今田商店”正在举办“酒店寄席”呢!我介绍了今年去酒店寄席的人的博客。http://tsutomu3.com/09year/0330sakayayose/yose.html
[柳五月]
2009年10月21日16:00
人形町日本甘酒横丁~通往南的街道上,有好几家可以排队的店,今年夏天,新的队伍店加入了队伍 。
那不勒斯比萨(注意:不是比萨而是比萨=比萨)而出名的SALVATORE CUOMO(萨尔瓦托雷·库奥莫)制作的匹兹区域&巴尔。
因为您在吃午餐自助餐,所以很快就去了。
午餐周末和节假日是11:30~16:00(L.O),工作日是11:30~15:30(L.O)。 我在OPEN的15分钟前就到了,所以一边想着“在哪里用中央区观光协会Blog用的,稍微徘徊一下,想找点什么信息吧......”一边看着店里......已经有7~8个人坐在店前准备的椅子上等着开店了...... 我也在最后排队等候了。到了11:30,按照“邦乔尔诺”的顺序带我去了座位。这天的料理是......
新鲜的叶类和洋葱等几种切菜,金枪鱼,玉米,海草,培根等的配菜,调味汁3种。
开胃菜......加入香草的油炸机:炸鸡块、炸软骨、面包等。
意大利面是三文鱼&罗勒(?)奶油调味汁意大利面、番茄酱意大利面、蘑菇烩饭上面挂上肥金枪鱼蛋卷、冷制水菜阿里奥·奥里约热内卢意大利面4种。比萨是永恒的经典:马格丽塔,萨尔瓦托雷先生推广:白俄罗斯、土豆&火腿&玉米、橄榄&罗勒马里纳拉(?)的4种,途中,放了大量海鲜和莫扎雷拉的佩斯卡托利比亚科和
在比萨布料之间用叶莴苣&职业射门(火腿)制作的皮塔潘风......卡佐内(?)也出现了。
Bravo!
甜点有烘焙芝士蛋糕、比斯科蒂、戚风蛋糕、孔潘纳(浇鲜奶油)、香蕉酸奶、浆果和芒果酱、麝香葡萄果冻等。饮料的话,冷的是咖啡、红茶、橙色、粉红葡萄柚汁、麝香葡萄&薄荷茶、桃子茶、热的是咖啡和红茶。
费用方面,工作日饮料吧是另外收费的(加¥200)¥1000(含税),周末和节假日包括饮料吧,¥1480(含税),不休息。
店名
正如BAR(BAR)所示,除了午餐以外,披萨和意大利面自不必说,安提帕斯特、炭火烤和串烧等也是推荐的菜单!!然后店内一溜烟地VINO(葡萄酒瓶变成了墙壁!)日本酒也备齐了(而且费用很实惠)。
SALVATORE CUOMO&BAR人形町:http://www.salvatore.jp/restaurant/ningyocho.html
[柳五月]
2009年10月9日08:30
首先,请看大家熟悉的三越标志
这张照片是上个月初举办的“三越创业335周年大创业祭”期间挂在日本桥总店几个入口的商标帘布。
江户时代,让人联想到骏河町三井越后屋(三井越后屋时代,以现在的三井集团先生使用的汉字三为中心的圆形是井位......)的感觉很棒,不由得很紧张。
那之后我知道了,据说总是在意看到的三越标志也为了吉利而隐藏着“秘密”
这在日本自古以来奇数就被认为是吉利的,但是在写三越标志的越字的时候,两个地方和最后一个部分的笔迹分别是“三”“五”“七”书。
・・・・・・・・・・这个信息并不是向三越先生确认过的,如果不一样的话请谅解。
日本桥三越总店历史再发现网站:http://www.mitsukoshi.co.jp/store/1010/history/
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